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麺 たまゆら 東浦店(知多郡)

たまゆら 東浦店

たまゆら 東浦店
知多郡東浦町・麺 たまゆら 東浦店

海老和味拉麺 きの子添え(¥950)
海老和味拉麺 きのこ添え(¥950)

随分強気な値段設定。
海老が主役と言いながらも決して前に出すぎていないところが良いですね。
タレは若干強めではありますが、それほど気になりません。

麺
林製麺の細縮れ麺。
食感は良いんですけど、細ストレート麺でも食べてみたいです。

具材
きの子添え、椎茸、しめじでもう少し何か、「コレ!」というきの子があると良いかと。
他の具材では団子、メンマ、玉子、葱などです。

海老団子
具材の中では団子。
中には小エビがまるっと入っていて、団子そのものの食感に加えて、
海老のプリっとした食感がまた良いアクセントになってました。
美味しいですね。

凄く美味しかったんですけど、もう少し価格を抑えて欲しいです。


好み度・・・85点
嫁さん的好み度・・・90点

あっさり●-○-○-○-○こってり


鰆の燻製 塩拉麺(¥850)
鰆の燻製 塩拉麺(¥850)

優しく味わい深さを感じる拉麺。
麺を啜るとき、柚子の皮から出る香りが何とも良いですね。

鰆
鰆の燻製ですが、提供される直前にバーナーで炙られます。
味の乗りも強すぎず、塩加減が良いです。

どちらも大変美味しかったです。
ごっちゃまでした。


好み度・・・80点
嫁さん的好み度・・・90点

あっさり●-○-○-○-○こってり


★お店情報★
麺 たまゆら 東浦店
【住所】知多郡東浦町大字緒川字東栄町80-1
【営業時間】11:00~14:00、17:30~21:00
【定休日】火曜
【駐車場】有り
【接客】悪☆-☆-☆-☆-★


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[ 2013/05/03 00:00 ] 知多郡 | TB(0) | CM(0)

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