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中華ソバ 伊吹(東京都練馬区)


ソラトブ ドンブリ in 愛知-中華ソバ 伊吹

東京都練馬区・中華ソバ 伊吹


こちらは東京のフリークさんの評価も高い、美味しい煮干しを味わえるというお店。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-煮干し度:ライト
<超ヘビー>から<ライト>まであるという煮干し度ですが、この日はライト。


それを示す貼り紙が入り口に貼り出されます。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-中華ソバ(¥700)
中華ソバ(¥700)


お昼は中華ソバのみの提供。


ソラトブ ドンブリ in 愛知-細麺
最初の一口目、「ん?これでライトなのか?」と思える程エグみを感じましたが、


それも最初の方だけ。「なるほど、確かにライトだな。」と思えてきます。


スープ自体に厚みがあって、タレの強さも程よく、これはかなり美味しいですね。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-細麺
麺は歯応えも良く、喉越しも良く。茹で加減は固め。


ソラトブ ドンブリ in 愛知-チャーシュー

チャーシューも肉の旨味がたっぷり。



この日の煮干し度はライトでしたが、もっと強く煮干しが出た日に伺ってみたいと思いました。


夜には限定メニューもあるようです。


美味しかったです、ごっちゃまでした。


煮干しが好きな方はぜひ訪れてみては如何でしょうか。



好み度・・・85点


嫁さん的好み度・・・88点


あっさり○-○-●-○-○こってり


接客 悪☆-☆-★-☆-☆良



★お店情報★


中華ソバ 伊吹


【住所】東京都練馬区西大泉1-2-10


【TEL】03-3924-9530


【営業時間】11:45~15:00,18:30~スープ切れまで。


【定休日】月曜


【駐車場】なし

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[ 2012/04/30 00:00 ] 東京都練馬区 | TB(0) | CM(12)

1. こんばんは。

練馬まで来られていたんですね!!
(^∀^)
この周辺地域ですが、なぜか小ぢんまりした穴場的お店が多いんですよ!!

記事を拝見して、久々に伊吹食べたくなって来ました!!
(^Д^)/
[ 2012/04/30 00:25 ] [ 編集 ]

2. おはようございます☆

その日ごとの煮干し度が掲示されているのは良いですね♪
見た目はシンプルですが、とても美味しそうです(´∀`)
[ 2012/04/30 08:13 ] [ 編集 ]

3. 無題

リベンジされましたかo(^▽^)o
ライトとはまたレアな…
10回は行ってるけど、ライトはまだありません。 ほとんどがノーマルなんで、いつも限定食べてます。
今度は夜に限定食べにいらっさい
[ 2012/04/30 19:56 ] [ 編集 ]

4. ライトでしたか。

わしの時はノーマルでした。
でもかなりにぼにぼして旨かったです。
これより上が気になりますね。
[ 2012/04/30 21:01 ] [ 編集 ]

5. Re:こんばんは。

>ラーメンボーイさん

おはようございます。
コメントありがとうございました。

以前にも一度伺ったんですが、臨休を喰らってしまいまして、今回がリトライでした。
美味しかったです。
[ 2012/05/01 09:45 ] [ 編集 ]

6. Re:おはようございます☆

>しなごんさん

おはようございます。
コメントありがとうございました。

コクがあって、美味しかったですよ。
何度でも来たいお店です。
[ 2012/05/01 09:47 ] [ 編集 ]

7. Re:無題

>親方さん

おはようございます。
お久しぶりです。

お店に着いたときはまだオープン前で、
そのときはノーマルの貼り紙だったんですが、
オープンしたらライトに貼り替えられました。
そうですね~夜の限定メニューは大いに気になります。
[ 2012/05/01 09:49 ] [ 編集 ]

8. Re:ライトでしたか。

>Dr.きのらーさん

おはようございます。
毎度様です。

ライトというのはあまりないそうです。
前日まではノーマルでしたんで。
殆どノーマルらしいので、難しそうですね。
[ 2012/05/01 09:51 ] [ 編集 ]

9. 無題

伊吹!宿題店ですよーヽ(´▽`)/
しょーろんぽーさん85点
嫁さん88点これはかなり期待しちゃいます♪ d(⌒o⌒)b♪
[ 2012/05/01 16:25 ] [ 編集 ]

10. Re:無題

>cloverさん

こんにちは。
毎度様です。

「今まで東京で食べた中で一番美味しかったよ。」と嫁さんが喜んでました。
今回は煮干し度がライトだったんですが、
もう少し強いときに行ってみたいですね。
ライトでも十分美味しかったです。
[ 2012/05/01 17:00 ] [ 編集 ]

11. 無題

評価高くてもエグミが苦手な自分には行けないお店・・・
ライトなら美味しく食べれるのかなぁ(´・ω・`)
[ 2012/05/01 17:11 ] [ 編集 ]

12. Re:無題

>しるくさん

こんにちは。
毎度様です。

エグミを感じたのは最初の方だけでした。
ただ、苦手な方からすればもっと敏感でしょうから。
味はホンマに良かったですよ。
[ 2012/05/01 17:24 ] [ 編集 ]

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