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Japanese Soba Noodles 蔦(東京都豊島区)


ソラトブ ドンブリ in 愛知-Japanese Soba Noodles 蔦



ソラトブ ドンブリ in 愛知-Japanese Soba Noodles 蔦
東京都豊島区・Japanese Soba Noodles 蔦 へ。


1月26日にオープンしたお店です。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-煮干しそば(¥750)
煮干しそば(¥750)


立ち上る湯気からはふんわりと煮干しが香ります。


その香りがもうたまりません。


スープ自体には湯気から感じたほどの煮干し感はなく、かなりライト。


それでもタレとスープとのバランスがとても良く、美味しいですね。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-細麺


ソラトブ ドンブリ in 愛知-チャーシュー
麺、チャーシューなどの具材もとても美味しかったです。


見た目はとてもシンプルですが、食べてみると奥深いものがありました。


これも美味しかったです、ごっちゃまでした。



好み度・・・80点


あっさり●-○-○-○-○こってり


接客 悪☆-☆-☆-★-☆




ソラトブ ドンブリ in 愛知-蔦そば・煮干し(¥700)
蔦そば・煮干し(¥700)



ソラトブ ドンブリ in 愛知-太麺
こちらは嫁さんが。


所謂ぶっかけスタイルの一杯で、こちらの方が煮干しがガツんと来ますね。


これから暑い季節になれば、この冷やしなんかも良いかもしれません。




嫁さん的好み度・・・80点


あっさり○-○-●-○-○こってり




★お店情報★


Japanese Soba Noodles 蔦


【住所】東京都豊島区巣鴨1-14-1


【TEL】?


【営業時間】11:30~15:00,18:00~21:00

祝11:30~15:00


【定休日】日曜の夜、月曜


【駐車場】なし


【店主ブログ】http://ameblo.jp/yuki-onishi/

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[ 2012/04/22 00:00 ] 東京都豊島区 | TB(0) | CM(12)

1. お疲れ様。

東京の出張。お疲れ様です。
[ 2012/04/22 02:32 ] [ 編集 ]

2. 無題

本当お蕎麦屋さん
みたいですね(*^^*)

なんとも美しいビジュアル♪
煮干しのスープに
この細麺は
サイコーですね(^-^)
[ 2012/04/22 04:14 ] [ 編集 ]

3. 無題

写真見ているだけで旨そうなのが伝わってきます。シンプルさが良いですね。
[ 2012/04/22 07:56 ] [ 編集 ]

4. 無題

リンクありがとうございます。
此方のほうでも、貼らせて貰いました。

シンプルで美味しそうなそばですね。
先ず煮干に強烈に惹かれました。

飲んだ後の〆にも良さそうな感じが。
[ 2012/04/22 09:15 ] [ 編集 ]

5. Re:お疲れ様。

>うにょショウタ(麺探偵)さん

おはようございます。

ありがとうございます。
[ 2012/04/23 06:18 ] [ 編集 ]

6. Re:無題

>sugarさん

おはようございます。
コメントありがとうございました。

煮干し度はライトですが、タレとのバランスが取れていて美味しかったです。
内装も清潔感があって良かったですよ。
[ 2012/04/23 06:19 ] [ 編集 ]

7. Re:無題

>JETさん

おはようございます。
毎度様です。

そうですね、見た目はシンプルですが、
なかなか深いですよ。
[ 2012/04/23 06:20 ] [ 編集 ]

8. Re:無題

>ヒロ@大阪さん

おはようございます。
毎度様です。

こちらこそありがとうございました。
そうですね、サッパリしてるので、
飲んだ後でも良いかもしれませんね。
[ 2012/04/23 06:22 ] [ 編集 ]

9. 無題

蔦も行ったなんて☆
自分まだ行ってないので羨ましいです♪

美味しそうなので行かなきゃ(・∀・)
[ 2012/04/24 00:50 ] [ 編集 ]

10. Re:無題

>しるくさん

おはようございます。
毎度様です。

美味しかったです。
ここはちょいちょい臨休することがあるんで、
店主のブログやツイッターをマメにチェックされておいた方が良いですよ。
[ 2012/04/24 07:40 ] [ 編集 ]

11. 先日

行ったら臨時休業でした(×_×;)

またリベンジしてみます~(^-^)
[ 2012/04/24 15:14 ] [ 編集 ]

12. Re:先日

>cloverさん

こんにちは。
毎度様です。

私たちが伺った日の夜の部から何日か臨休になってましたね。確か店主のお子さんが産まれたとかで。
それ以外でも材料不足で臨休になったりすることがあるので、店主のブログやツイッターはマメにチェックされた方が良いですね。
[ 2012/04/24 16:38 ] [ 編集 ]

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