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用心棒(東京都千代田区)


ソラトブ ドンブリ in 愛知-用心棒

東京都千代田区・用心棒 へ。


以前、文京区にある2号店 へは行ったことがあるのですが、本店は初訪問です。


本店といえば興味深いのは、画像右側にあります道路を挟んで向かい側に、



ソラトブ ドンブリ in 愛知-ラーメン二郎 神田神保町店
ラーメン二郎 神田神保町店があることです。


直系二郎の向かい側に二郎インスパイア系のお店を出したということが凄いです。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-無料トッピング
話は用心棒に戻りまして、こちらが無料トッピング表です。


<まぜそば>を注文すると、上記の他にカツオ節がトッピング出来ます。


トッピングを伝えるタイミングは、出される直前に店員さんに、


「ニンニク入れますか?」と訊かれるので、その時にカラメ等他のトッピングを店員さんに伝えます。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-まぜそば(¥780)
まぜそば(¥780)+チーズ(¥80)+まぜ魚粉(¥80)

※ニンニク、カラメ、カツオ節


夏限定の冷やしバージョンもあるようですが、今回は止めておきました。


ソラトブ ドンブリ in 愛知-カツオ節 まぜ魚粉
カツオとトッピングした魚粉の裏側に、



ソラトブ ドンブリ in 愛知-チーズ
所謂とろけるスライスチーズが1枚隠れてます。


これ1枚で¥80というのはどうかとも思いましたが・・・。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-具材


ソラトブ ドンブリ in 愛知-極太麺
麺は浅草開化楼の極太麺。


若干しょっぱさがありますが、美味しいです。


もやしやキャベツなんかと一緒に食べてるウチにこのしょっぱさが意外とクセになってきます。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-豚
豚はほぐしたものが入ってますが、量的には少なめ。


ですが、麺や野菜がたっぷり入ってるのであまり気になりません。


豚そのものはちょっとしょっぱいですね。



全体的に凄く美味しくて、夢中で頂きました。


ごっちゃまでした。



好み度・・・80点


あっさり○-○-○-○-●こってり


接客 悪☆-☆-☆-★-☆




ソラトブ ドンブリ in 愛知-ラーメン(¥680)
ラーメン(¥680) 麺少なめ ※ニンニク


こちらは嫁さんが。


麺を少なめにしてもかなりのボリュームがあります。


豚が食べられなかったので私が代わりに頂きましたが、


厚めの巻き豚が1枚、これは薄めの味付けで柔らかく、まぜそばのものとは違って美味しかったです。



あっさり○-○-○-○-●こってり



★お店情報★


用心棒


【住所】東京都千代田区神田神保町2-2-21


【TEL】非公開


【営業時間】11:00~15:00,17:00~22:00

土曜・祝日 11:00~16:00


【定休日】日曜


【駐車場】なし





ソラトブ ドンブリ in 愛知-ラーメンブログランキング
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[ 2011/08/02 00:00 ] 東京都千代田区 | TB(0) | CM(10)

1. 『用心棒』は知りませんでした

こんばんは!

神保町の二郎は大分、昔行った事ありますが、用心棒は知りませんでした。
(神保町二郎に行ったのは、用心棒が出来る前でしたので。。)

でも、直系にも勝るとも劣らずイイ感じですねww

次回東京行った時の宿題店に加えさせてもらいます。

色々教えて頂きありがたく思います。
[ 2011/08/02 00:51 ] [ 編集 ]

2. チーズ

良い感じですね。

豚が残念だった。

それでも80点ですか。

すごいまぜそばですね。
[ 2011/08/02 07:32 ] [ 編集 ]

3. こんちわです~(^O^)/

ビジュアルは”二郎系”そのものですね。。。(^~^)

しかし・・・本家のすぐそばで本家と同じ系のメニューを出すってどうなんでしょうかね~。。。ヽ(゜▽、゜)ノワケワカラン   
[ 2011/08/02 11:10 ] [ 編集 ]

4. 無題

「用心棒本店」はまぜそば、「用心棒本号」はラーメンと使い分けて食べてます。

神保町二郎も行きたいところですけど、常時1時間以上も待つんで無理ですね~(;´▽`A``

夏に岐阜と愛知の方にいく予定なので、その時はしょーろんぽーさんのブログを参考にします~('-^*)/
[ 2011/08/02 11:36 ] [ 編集 ]

5. Re:『用心棒』は知りませんでした

>ラー麺十郎さん

おはようございます。
毎度様です。

今回はハナから二郎には行くつもりがなかったので、スルーしました。
二郎に入れずに用心棒に流れてくる人もいますし、用心棒目当てで来る人ももちろんおられるので、店内は満席です。
ぜひどうぞ。
[ 2011/08/03 09:14 ] [ 編集 ]

6. Re:チーズ

>剣道マスクパパさん

おはようございます。
毎度様です。

愛知にはないタイプもモノでした。
美味しかったです。
[ 2011/08/03 09:15 ] [ 編集 ]

7. Re:こんちわです~(^O^)/

>もやし門さん

おはようございます。
毎度様です。

そうですか?私は凄いと思いますけどね

現に認知度も上がってるので、
昨年は2号店まで出してますからね。
本店も満席で待ちが出てましたから。
[ 2011/08/03 09:17 ] [ 編集 ]

8. Re:無題

>虹色果実さん

おはようございます。
毎度様です。

東京におられる方が羨ましいです。
この日も二郎の並びは凄かったです。

参考になるかどうか分かりませんが、
よろしくです。
[ 2011/08/03 09:19 ] [ 編集 ]

9. 無題


麺が浅草開花楼なら「あっ晴れ」大府のまぜそば、やラーメンに似てるって事ですか!?

[ 2011/08/03 09:58 ] [ 編集 ]

10. Re:無題

>よぴぉさん

こんばんは。
毎度様です。

全然別物です。
[ 2011/08/03 20:35 ] [ 編集 ]

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