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塩ラーメン専門店 獅子吼(豊田市)


ソラトブ ドンブリ in 愛知-塩ラーメン専門店 獅子吼

久しぶりの訪問です。 豊田市・塩ラーメン専門店 獅子吼 に行って来ました。


こちらのお店が名古屋市北区から移転オープンしたのが今年の4月9日。


オープン直後にお邪魔して以来の訪問です。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-男こってりブレンド(¥820)
男こってりブレンド(¥820)


メニューも以前より増えてました。


塩ラーメン専門を謳うこちらのお店とは正反対なビジュアルをした一杯。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-スープソラトブ ドンブリ in 愛知-胡椒

スープはトロみのある味噌味。色ほど味噌味噌はしていませんが、


もう少し味噌の甘みが強めの方が、中毒性も出てくると思います。


それとこの胡椒のかかり具合、ツ~ンときますね。これもどこかで見掛けた感じ。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-極太麺ソラトブ ドンブリ in 愛知-麺アップ

麺は極太のちぢれ。茹で加減はもう少し固めの方が良いと思います。


そう、この麺もそうですが、姉妹店である男そば 連獅子男そばをインスパイアした感じですかね。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-チャーシューソラトブ ドンブリ in 愛知-チャーシュー

チャーシューは残念の一言に尽きます。


これは評するには・・・。



なかなか人気メニューのようで、後からきたお客さんの注文も結構入ってましたね。


ですが、私個人の感想で言えば、再食はないかも・・・。


スープと麺、それぞれが微妙にズレてます、麺の茹で加減とか、スープの味も。


決して美味しくないという訳ではないんですけどね。


あと、ボリュームに関してはそう感じないのですが、なかなかお腹に溜まる一杯でした。


ごっちゃまでした。



好み度・・・60点


あっさり☆-☆-☆-☆-★こってり




ソラトブ ドンブリ in 愛知-しょうゆ中華そば(¥780)
しょうゆ中華そば(¥780)


こちらは嫁さんが。背脂が結構浮いてますが、


味に関してはまあ、普通・・・、といった感じです。



あっさり☆-☆-★-☆-☆こってり



★お店情報★


塩ラーメン専門店 獅子吼


【住所】

豊田市西岡町保ケ山56-1


【TEL】

0565-53-0449


【営業時間】

11:30~14:00,18:00~22:00


【定休日】

月曜


【駐車場】

有り




ソラトブ ドンブリ in 愛知-ラーメンブログランキング←ラーメンが好きな方、こちらもどうぞ。


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[ 2010/11/07 00:00 ] 豊田市 | TB(0) | CM(14)

1. おいしそうなのにー

酷評に見えますが、美味しそー

見た目は良いので一度食べてみたいですねー

豊田か・・・
[ 2010/11/07 02:31 ] [ 編集 ]

2. う~~~ん

写真では、
チャーシューがこげて見えますねw
[ 2010/11/07 15:46 ] [ 編集 ]

3. 無題

これは二郎系ですか?塩味専門店で味噌味なんですか?
[ 2010/11/07 18:25 ] [ 編集 ]

4. カッコイイ!

お店の名前がバツグンにカッコイイですね。

もちろんラーメンもおいしそうです。
[ 2010/11/07 19:37 ] [ 編集 ]

5. おじゃまします(^o^)

塩ラーメン…うちにはおいてないから食べてみたい(>ε<)



そして私は恥ずかしながら『一刻魁堂一ツ木店』で働いております!

系列店には行かれてるみたいなので、ぜひ一ツ木店にもお越し下さい(^^;

新メニューはつけめんですが、『節系とんこつ』というのがあります。

なかなか味は良いと思います。
メンは極太です!
私は嫌いですが…

ぜひご意見ヨロシクお願いします。

ではまたお邪魔しますね~
[ 2010/11/07 23:27 ] [ 編集 ]

6. Re:おいしそうなのにー

>名古屋の旗屋!今枝旗店さん

おはようございます。
毎度様です。

決してマズかった訳ではないですよ。
なんかズレてたと言いますか・・・。
[ 2010/11/08 04:59 ] [ 編集 ]

7. Re:う~~~ん

>うにょショウタ(麺探偵)さん

おはようございます。
毎度様です。

チャーシューは残念の一言でした・・・。
[ 2010/11/08 04:59 ] [ 編集 ]

8. Re:無題

>げっちさん

おはようございます。
毎度様です。

インスでしょうね。姉妹店が連獅子なので、
そちらのインスだと勝手に想像しました。
オープン当初に塩を食べたので、
今回は別のモノにしたんですが、
味噌ラーメンもやってますよ。
[ 2010/11/08 05:01 ] [ 編集 ]

9. Re:カッコイイ!

>TAMAOさん

おはようございます。
毎度様です。

良い屋号ですよね。
[ 2010/11/08 05:02 ] [ 編集 ]

10. Re:おじゃまします(^o^)

>かおりんさん

おはようございます。
毎度様です。

ありがとうございます。
近いうちに行かせて頂きます。
だいぶん以前になりますが、ブログを始める前に一ツ木店にも行ったことはあります。
また行ってみますね。
[ 2010/11/08 05:03 ] [ 編集 ]

11. 店変わってたんですね

大曽根にあった時に一度行った事がありましたが・・
塩ラーメンが一緒に行った彼女が「サッポロ一番」の塩ラーメンみたいって言ってたのが印象的でした!

ラーメンって味覚が千差万別でおもしろいですよね
[ 2010/11/08 07:01 ] [ 編集 ]

12. 高いなぁ。

高いと思います。
それだけでハードルが上がります。
チャーシューの評価です。
苦いんでしょうか?
それなら辛いですね。
焦げていますから。
[ 2010/11/08 08:05 ] [ 編集 ]

13. Re:店変わってたんですね

>ピロさん

こんばんは。
コメントありがとうございました。

移転してから半年以上経ちますね。
確かに獅子吼の塩はサッポロ一番みたいだと言う人は多いですよ。
[ 2010/11/08 16:46 ] [ 編集 ]

14. Re:高いなぁ。

>剣道マスクパパさん

こんばんは。
毎度様です。

焦げてもいますが、チャーシューそのものが頂けないです。
値段に関しては微妙です。
[ 2010/11/08 16:47 ] [ 編集 ]

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