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ジャンクガレッジ(さいたま市)

先日東京に行く機会があり、


ちょいと寄り道しながら、


以前から行きたいと思っていた


お店に立ち寄りました。


さいたま市見沼区にあります、



ソラトブ ドンブリ in 愛知-ジャンクガレッジ

ジャンク ガレッジ です。


このお店の店主は東京の六厘舎で修行されていた方


なんだそうです。


人気店のようで、


次から次へとお客さんがやってきます。


このお店の看板メニューは、


ラーメンまぜそば


今回初めてですし、とりあえずこちらを注文。


ソラトブ ドンブリ in 愛知-ラーメン(¥700)

ラーメン(¥700)

※画像をクリックしますと拡大されます


凄い盛りですね。


こういうのを待ってたんです。


ここも二郎同様、無料トッピングがあります。


無料トッピングには、


ヤサイマシ(ラーメンのみ)


にんにく


アブラ


課長(旨味調味料)


チーズ(まぜそばのみ)


という具合ですが、


私は、にんにく、アブラ で注文。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-にんにく
にんにくの香りが食欲をそそります。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-背脂
そしてじゅるんじゅるんっの背脂!!!


これもたまりませんね!!!



ソラトブ ドンブリ in 愛知-スープ
まずはスープですが、


この独特の甘みのあるカエシ、


これは私の大好きな味です。


力強い豚骨!ベリーグッドですね。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-極太麺
麺は浅草開化楼の極太麺。


お気づきの方もおられるかと思いますが、


浅草開化楼といえば、大府あっ晴れの麺が


思い浮かびますが、


あの麺とは全くの別物。


こちらの麺はプリンっとした食感があって、


ゴワゴワ感はまるでないです。


この麺の方が美味しいですね。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-麺アップ
アップで載せますが、お分かりでしょうか?


麺は恐らく300gあったのではないでしょうか。


食べても食べても減っていきません。


野菜はもやしとキャベツがたっぷりと入っていて、


これも圧巻でした。




ソラトブ ドンブリ in 愛知-豚
そしてこの豚!


厚みも大きさもあり、そして柔らかくて


美味しいですね。


そして豚の甘みもあって。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-チャーシュー
この大きさです。


ありがたやありがたや!




それにしましても量が凄い。


今回なんとか中身は完食しました。


スープは少し残してしまいましたが、


美味しかったですね。


埼玉まで来た甲斐がありました。


次回、また行く機会があれば、まぜそばを


食べてみたいですね。


ごっちゃまでした。



好み度


85点



★お店情報★


ジャンク ガレッジ


【住所】

埼玉県さいたま市見沼区東大宮

4-47-4


【TEL】

不明


【営業時間】

11:30~15:00、

18:00~翌0:00


【定休日】

火曜


【駐車場】

有り


【HP】

http://junk-garage.net/index.html




ソラトブ ドンブリ in 愛知-ブログランキング
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[ 2009/10/29 06:13 ] 埼玉県 | TB(0) | CM(21)

1. 無題

埼玉なら東京にいるヤッターマンも行けますね!
仕事で近所に行くときは
立ち寄ってみますね(^O^)
[ 2009/10/29 08:12 ] [ 編集 ]

2. 無題

このラーメンはめちゃめちゃおいしそ~見て麺に歯ごたえを感じます♪食べてみたいなぁ~
[ 2009/10/29 08:16 ] [ 編集 ]

3. 美味しそう

豚骨と

ツルっとした
極太麺

食べてみたいです。

美味しそうですね
[ 2009/10/29 08:48 ] [ 編集 ]

4. おいしそうです

カップのまぜそばを先日食べました!

本物も是非食べてみたいです。
[ 2009/10/29 15:46 ] [ 編集 ]

5. 凄い(^_-)-☆

ボリュームアップしましたね~

o(^-^o)(o^-^)o


麺も
チャーシューも


もやしの感じも
大好きです(^_-)-☆
[ 2009/10/29 18:40 ] [ 編集 ]

6. 無題

こんばんは。

此れは非常にひかれるビジュアルですが、ちょっと行く機会はなさそう。
もし関東方面に行くことがあったら是非立ち寄りたいです。
[ 2009/10/29 19:32 ] [ 編集 ]

8. Re:無題

>♪ヤッターマン♪さん

おはようございます。
毎度様です。

東京からであれば、行けますね。
私にとりましては、恐ろしく遠かったです。
ですが、その甲斐はありました。
[ 2009/10/30 05:35 ] [ 編集 ]

9. Re:無題

>メタボの女王様さん

おはようございます。
毎度様です。

麺の食感も良かったです。
何よりもスープが美味かったです。
[ 2009/10/30 05:36 ] [ 編集 ]

10. Re:美味しそう

>名古屋のリランさん

おはようございます。
毎度様です。

この麺は他ではちょっとないですね。
美味かったです。
でも遠い・・・。
[ 2009/10/30 05:37 ] [ 編集 ]

11. Re:おいしそうです

>市原 みさきさん

おはようございます。
コメントありがとうございました。

インスタントが発売されてるそうですね。
私は未食です。

本物をぜひお試し下さい。
[ 2009/10/30 05:38 ] [ 編集 ]

12. Re:凄い(^_-)-☆

>ききたんさん

おはようございます。
毎度様です。

麺の量が凄かったですね。
ちょっと苦労しました。
[ 2009/10/30 05:39 ] [ 編集 ]

13. Re:無題

>ヨクさん

おはようございます。
毎度さまです。

私も同様で、今回東京に行くついでに足を伸ばした次第です。
美味しかったので、また行きたいのですが、
如何せん遠すぎます。
[ 2009/10/30 05:41 ] [ 編集 ]

14. Re:ぐわぁ~!

>浦賀のけんぞーさん

おはようございます。
毎度様です。

埼玉まで来て地雷は踏みたくなかったので、
尚更そういうのが出ていたかもしれませんね。
これは美味しかったですよ。
[ 2009/10/30 05:42 ] [ 編集 ]

15. 無題




すご~いっ!!大盛り☆!!(゚o゚*)


麺も太くでボリュ-ム満点
ですね♪!!(。^u^。)

おいしそぉ!!(。>∪<。)


[ 2009/10/30 20:02 ] [ 編集 ]

16. Re:無題

>Ma☆+゚さん

おはようございます。
コメントありがとうございました。

極太麺に濃厚豚骨スープ、
甘みのあるカエシ、美味かったです。
[ 2009/10/31 05:36 ] [ 編集 ]

17. 初めまして^^

写真のラーメン、
すごくおいしそうです!
食べてみたいな・・・w

朝からでもぜんぜんいけそうです!(笑
[ 2009/11/01 09:19 ] [ 編集 ]

18. Re:初めまして^^

>くろむさん

はじめまして。
コメントありがとうございました。

これは美味しかったですが、
朝からはちょっと・・・。
[ 2009/11/01 10:08 ] [ 編集 ]

19. 無題

ココぁけも行きたいとこです~↑↑ あっ晴れとゎ別物なんだぁ(◆$。>∀<*)$゚*+,
ココが初なんだよね★
ぃいなぁ~ぃいなぁ↑↑
[ 2009/11/01 13:37 ] [ 編集 ]

20. Re:無題

>ぁーチャンさん

こんばんは。
コメントありがとうございました。

あっ晴れの麺とは別物でしたね。
あっ晴れの麺よりも美味しかったですね。
なんせ遠いのでそうそう行けませんけどね。
[ 2009/11/01 23:34 ] [ 編集 ]

21. おじゃまします。

どこからかたどりつきました。

あまりにおいしそうで、興奮しちゃいました!!
この麺大好きなんですよねぇ
遠くて食べに行けないのが残念でなりません。
[ 2009/11/02 15:53 ] [ 編集 ]

22. Re:おじゃまします。

>こめさん

こんばんは。
コメントありがとうございました。

これは美味しかったですよ。
麺もスープもグ~でした。
[ 2009/11/03 02:36 ] [ 編集 ]

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