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肉そば なおじ【限定メニュー】(名古屋市中区)

肉そば なおじ
名古屋市中区・肉そば なおじ

喜多楽のセカンドブランド。
こちらも久しぶり。

冷たい肉そば(¥750)
冷たい肉そば(¥750)※夏季限定

麺
ギュっと締められた麺は冷たくて噛み応えがありますね。
冷たくて気持ちピリっとくるスープ。
実にサッパリとしていて、朝晩涼しくなってきたとはいえ、
日中はまだまだ暑いですし、冷やしはまだまだ食べたいですね。

肉
なおじと言えば、豚バラ肉が美味しいんですけど、
冷やしということで、肉も冷たかったんですが、
残念なのは、そのせいでいつもの柔らかさがなく、
固かったですね。
肉は冷やさなくても良かったかも。

好み度・・・75点
嫁さん的好み度・・・80点
あっさり
○-●-○-○-○こってり

肉そば(¥700)
肉そば(¥700)

先頭メニューですからね。

好み度・・・80点
嫁さん的好み度・・・80点

あっさり○-○-●-○-○こってり

★お店情報★
肉そば なおじ
【住所】名古屋市中区大須4-2-55
【TEL】052-253-9543
【営業時間】11:00~14:30、18:00~22:00
(※土日祝17:30~22:00)
【定休日】月曜
【駐車場】なし
【店主ブログ】http://ameblo.jp/kitara-naoji/
【接客】悪☆-☆-☆-★-☆

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[ 2013/09/30 00:00 ] 名古屋市中区 | TB(1) | CM(0)

麺屋 もんたな【新店】(名古屋市天白区)

もんたな
名古屋市天白区・麺屋 もんたな

「横浜家系らーめん」を謳うお店が9月21日にオープンしました。

醤油らーめん
醤油らーめん(¥650)

麺の固さ、味の濃さ、油の量、全て普通で。

麺

チャーシュー

好み度・・・-----
嫁さん的好み度・・・70点

あっさり○-○-●-○-○こってり

塩らーめん(¥650)
塩らーめん(¥650)

こちらも全て普通で注文。

簡潔に書きます。
これは「家系」じゃないですね。
後は察して頂けたらと思います。

好み度・・・-----
嫁さん的好み度・・・70点

あっさり○-○-●-○-○こってり

★お店情報★
麺屋 もんたな
【住所】名古屋市天白区原2-807
【営業時間】11:00~15:00、17:00~0:00
【定休日】未定(?)
【駐車場】なし
【接客】悪☆-☆-★-☆-☆良

[ 2013/09/27 00:00 ] 名古屋市天白区 | TB(1) | CM(0)

中華そば 嵐丸(安城市)

嵐丸
安城市・中華そば 嵐丸

味噌まぜそば(¥850)
味噌まぜそば(¥850)

麺
甘辛い味噌ダレを纏った極太麺はかなりの食べ応えを感じるもの。
ただ、かなり味が濃いので喉が渇きますね。

チャーシュー
チャーシューは厚みがあり、柔らかくなかなか美味しいです。

揚げワンタンの皮
揚げワンタンの皮、パリっとした食感。

先ほども書きましたが、かなり味が濃いので、
調節出来るという味噌ダレの量は少なめでも良いのではないかと思います。
美味しかったですけどね。
あとちょっと値段が高いかな。
ごっちゃまでした。

好み度・・・75点
あっさり○-○-○-○-●こってり

★お店情報★
中華そば 嵐丸
【住所】安城市池浦町池東2-1
【TEL】0566-74-8386
【営業時間】11:30~14:30、18:00~22:00
【定休日】月曜
【駐車場】有り
【接客】悪☆-☆-☆-★-☆

[ 2013/09/24 00:00 ] 安城市 | TB(0) | CM(0)

究極のラーメン2014 東海版

究極のラーメン2014 東海版
9月20日に発売されました、
「究極のラーメン2014 東海版」に昨年に引き続き、
先輩ブロガーの皆様と共に、究極のラーメンAWARD選考委員に参加させて頂きました。

書店・コンビニ等でお手に取って頂けますと幸いです。
宜しくお願いします。

しょーろんぽー
[ 2013/09/21 09:05 ] 告知・お知らせ | TB(0) | CM(0)

らぁ麺屋 飯田商店(神奈川県足柄下郡)

飯田商店
神奈川県足柄下郡・らぁ麺屋 飯田商店

一度は来てみたいと思っていたお店。
場所が場所だけになかなか来れなかったのですが、
今回ようやく来ることが出来ました。

ニボっちゃん(¥700)
ニボっちゃん(¥700)

何コレ?めちゃくちゃ美味しいです。
スっと入ってきたかと思えば、口一杯に煮干しが広がります。
タレの効かせ方も絶妙で、レンゲが止まりません。

麺
麺は平打ちの中細面。
茹で加減は柔め。
かなりの長さがあるもので、啜り心地という意味では今ひとつ。
ありがちではありますが、パツんとした細麺でも良いのでは?
と思ってしまいます。
もちろん、この麺でも十分美味しいんですけどね。

チャーシュー
チャーシューは豚と鶏。
豚はハムの様な食感と旨味。
鶏はしっとりとしていて、どちらも凄く美味しいです。

今年頂いた「煮干し」では間違いなくトップ。
ここまで来た甲斐がありました。
機会があればぜひまた伺いたいですね。

好み度・・・90点
嫁さん的好み度・・・90点
あっさり
●-○-○-○-○こってり

醤油らぁめん(¥700)
醤油らぁめん(¥700)

これもまたバツグンに美味しいんです。
見た目油も浮いてるんですが、口周りがベタつくこともなく、
しっかりとスープを味わえるし、レンゲも止まりません。
ニボっちゃんも醤油も、スープまで完飲。
美味しかったです、ごっちゃまでした。

好み度・・・90点
嫁さん的好み度・・・90点
あっさり
○-●-○-○-○こってり

★お店情報★
らぁ麺屋 飯田商店
【住所】神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2-12-14
【TEL】0465-62-4147
【営業時間】11:00~15:00
【定休日】月曜
【駐車場】有り
【公式HP】http://r.iidashouten.com/
【接客】悪☆-☆-☆-★-☆

[ 2013/09/19 00:00 ] 神奈川県 | TB(1) | CM(0)

らーめん 嵐が如く(刈谷市)

嵐が如く
刈谷市・らーめん 嵐が如く

汁なし豚増し(¥980)
汁なし豚増し(¥980)
※ニンニクマシマシ・タレ濃いめ・フライドオニオン

前回7月に訪問したときはラーメンを頂きました。
そのときに味が劇的に良くなっていたので、
今回は汁なしを。

麺
キリっと効いた醤油ダレにこの麺はちょっと負けてますね。
ラーメンを頂いたときに思ったものとは違いました。

フライドオニオン
汁なしのみに選択出来る無料トッピングの一つ、フライドオニオン。
汁なしって混ぜて頂くものですが、
混ぜると全く存在感がなくなってしまいますね。
残念です。

豚
豚は厚みもあり、トロっとしたもので美味しかったです。

以前は水っぽかったりしたこともよくあったんですが、
今回はそんな事もなく、汁なしも美味しく生まれ変わってました。
また来ようと思います。
ごっちゃまでした。

好み度・・・80点
あっさり○-○-○-●-○こってり

★お店情報★
らーめん 嵐が如く
【住所】刈谷市一里山町砂山154
【TEL】0566-35-3988
【営業時間】11:30~14:00、18:00~22:00
【定休日】月曜、第2火曜
【駐車場】有り
【接客】悪☆-☆-☆-★-☆
【HP】http://r-gottsuan.com/

[ 2013/09/16 00:00 ] 刈谷市 | TB(0) | CM(0)

麺創 なな家(豊田市)

麺創 なな家
豊田市・麺創 なな家

過去記事を遡ってみると、
前回は昨年12月、久しぶりの訪問です。

冷やし台湾 煮干し風味(¥850)
冷やし台湾 煮干し風味(¥850)

なかなか強めに出た煮干し感。
それでもピリっとくる辛さに若干飲まれてる気もしますが、
それでも十分伝わるし、美味しいです。

麺
麺は平打ちの中太麺。

辛さも程よく、後も引くことがないので
サラっと頂けました。

好み度・・・80点
嫁さん的好み度・・・75点
あっさり○
-●-○-○-○こってり

煮干し油そば(¥800)
煮干し油そば(¥800)

麺
煮干しの香り、風味をしっかりと纏った極太麺は、
かなりの歯応え。
ワシワシと喰らうタイプのものですね。

久しぶりに伺いましたけど、ここにはやっぱり何かがありますね。
あっさり~こってり、更にはガッツリまで。
もっと来ないと行けないなと思いました。
どちらも美味しかったです。
ごっちゃまでした。

好み度・・・75点
嫁さん的好み度・・・80点

あっさり○-○-○-●-○こってり

★お店情報★
麺創 なな家
【住所】豊田市松ヶ枝町2-21-1
【TEL】0565-42-2567
【営業時間】11:30~14:00、17:30~22:30
【定休日】月曜
【駐車場】有り(※共用)
【接客】悪☆-☆-☆-★-☆
【店主ブログ】http://mensoh778.blog122.fc2.com/

[ 2013/09/13 00:00 ] 豊田市 | TB(0) | CM(0)

麺座 かたぶつ【裏メニュー】(瀬戸市)

かたぶつ
瀬戸市・麺座 かたぶつ

焦がし煮干しらーめんW(¥900)
焦がし煮干らーめん(¥900)
※焦がし煮干Wバージョン

裏メニューである焦がし煮干らーめんに更に焦がし煮干しをプラスしたもの。
注文するときはらーめん(¥700)+黒濃煮干脂(¥100×2)をポチっと。
更に肝心なのは、店主がお手空きのときのみ注文出来ます。

スープ
ギラギラとしたスープは熱々。
ガツんとくる煮干しはかなりのもの。
ここまで煮干しが効いたものはここでしか味わえません。
有り難いお店です。
ただ気のせいか、前回頂いたものよりも動物系も煮干しも若干弱く感じました。

麺

チャーシュー
スープと麺の相性も良いですし、
チャーシューも美味しかったです。
煮干し補給も完了。

夏限定の冷やしメニューである、ころにぼは終了していたのが残念でしたが、
また何かやってくれることに期待してます。

こちらのお店が誕生したことで、
東海地区にも煮干しブームが来るかなと思っていたのですが、
なかなか・・・。

また来たいと思います。
ごっちゃまでした。

好み度・・・85点
あっさり○-○-○-●-○こってり

★お店情報★
麺座 かたぶつ
【住所】瀬戸市高根町1-45
【TEL】0561-88-0039
【営業時間】11:00~14:00、18:00~21:00
【定休日】水曜、第3木曜
【駐車場】有り
【接客】悪☆-☆-☆-★-☆
【店主ブログ】http://menzakatabutz.blog.fc2.com/

[ 2013/09/10 00:00 ] 瀬戸市 | TB(0) | CM(0)

男そば 連獅子(名古屋市天白区)

連獅子
名古屋市天白区・男そば 連獅子 

KKF汁なし担々麺(¥850)
KKF汁なし担々麺(¥850)

以前は裏メニューとして存在していたこちらの一杯。
諸事情により、今年冬頃からレギュラーメニューへと昇格することになりました。
久しぶりに訪問したところ、「出来ますよ」とのことでしたので、
頂くことにしました。

具材
台湾ミンチ/葱/玉葱/ナッツ系。
ナッツ系だけでもかなりの量。

麺
タレには黒胡麻ペーストが使われているので、
麺を持ち上げるとこんな感じに。
ハッキリ言って、見た目はお下品(笑)

味は、甘みが強く味も大変濃い仕上がり。
担々麺ということで、辛さが気になるところですが、
それほどでもなく、スンナリと頂くことが出来ると思います。

肝心の麺ですが、ゴワッゴワの食感。

見た目以上に重さもあるので、お腹を満たすことが出来ますね。
ドンブリに残ったタレに無料であるご飯をインするのがオススメです。

ちなみに、「KKF」の意味は直接店主に尋ねてみて下さい。

美味しかったです。
レギュラーメニュー昇格までもうしばらくお待ちを。
ごっちゃまでした。

好み度・・・---
嫁さん的好み度・・・---

あっさり○-○-○-○-●こってり

★お店情報★
男そば 連獅子
【住所】名古屋市天白区元八事5-110
【TEL】052-833-5031
【営業時間】11:30~14:00、18:00~22:00
【定休日】無休
【駐車場】有り
【接客】悪☆-☆-☆-★-☆

[ 2013/09/07 00:00 ] 名古屋市天白区 | TB(0) | CM(0)

らぁめんや 好陽軒(名古屋市昭和区)

好陽軒
名古屋市昭和区・らぁめんや 好陽軒

好来系の中でもかなり人気の高いお店で、いつ行っても満席のイメージしかない。

寿(¥1000)
スペシャル/寿(¥1000)

ここのチャーシューが食べたかったので、寿で。

スープは前回物足りなく感じたタレの弱さはなく、
今回はかなり自分好み。

麺
いつも柔めに茹でられている麺。

チャーシュー
薄いんですが、旨味っぷりで柔らかく、
好来系のお店で頂くチャーシューはどこも美味しいんですよね。

好陽軒が久しぶり。
今回も美味しく頂きました。

好み度・・・85点
嫁さん的好み度・・・80点
あっさり
●-○-○-○-○こってり

竹(¥1100)
メンマ/竹(¥1100)

嫁さんはこちらのメンマが好きで竹を。

メンマ
ザクっとした食感のメンマは食べても食べ手も減らない程の量で、
嫁さんはアップアップしながらも完食。

美味しかったです。
ごっちゃまでした。

好み度・・・80点
嫁さん的好み度・・・80点
あっさり
●-○-○-○-○こってり

★お店情報★
らぁめんや 好陽軒
【住所】名古屋市昭和区広見町2-21-3
【TEL】052-882-9780
【営業時間】11:00~15:00、17:00~20:00
【定休日】木曜
【駐車場】有り
【接客】悪☆-☆-☆-☆-★

[ 2013/09/04 00:00 ] 名古屋市昭和区 | TB(1) | CM(0)

麺屋 山本(名古屋市東区)

麺屋 山本
名古屋市東区・麺屋 山本

醤油らぁめん(¥630)
醤油らぁめん(¥630)
※玉子はランチタイムサービス

ランチタイムサービスは玉子・チャーシュー・ご飯のいずれかからチョイスします。

とにかくタレがキツくてしょっぱいですね。
最初の甘みのある醤油感が消えたと思うと、
今度はしょっぱさがいつまでも舌に残るという・・・。

麺
麺は臭いが気になりました。

チャーシュー
チャーシューも今ひとつといったところ。

タレのキツさ、しょっぱさが解消されるだけでもかなり変わるとは思いますが。

好み度・・・60点
嫁さん的好み度・・・60点

あっさり○-○-●-○-○こってり

塩らぁめん(¥630)
塩らぁめん(¥630)

こちらもしょっぱい・・・。

好み度・・・65点
嫁さん的好み度・・・60点

あっさり●-○-○-○-○こってり

※因みに、醤油・塩共お昼のみの提供になります。
夜は豚骨醤油のみ。

★お店情報★
麺屋 山本
【住所】名古屋市東区泉3-21-8
【TEL】052-979-2735
【営業時間】11:30~14:30、18:30~翌2:00
【定休日】無休
【駐車場】なし
【接客】悪☆-☆-☆-★-☆


[ 2013/09/01 00:00 ] 名古屋市東区 | TB(0) | CM(0)









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