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中華蕎麦 瑞山 ZUIZAN(朝霞市)


ソラトブ ドンブリ in 愛知-中華そば 瑞山 zuizan

埼玉県朝霞市・中華蕎麦 瑞山 ZUIZAN へ。


ひばりヶ丘二郎を出て一行が向かったのはとあるお店。


ですが、臨休の憂き目に遭い退散。


そこでitjiroさん親方さんの案内で急遽こちらのお店へ。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-中華そば(¥680)
中華そば(¥680)


醤油ダレはたまりでしょうか?甘みが強く出たスープですが、


これが嫌らしくなく、実に美味しい。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-細麺

麺は細麺、一見少なそうに見えるんですが丼に深さがあるためいざ食べてみると


結構ボリュームがあることに気づきます。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-チャーシューと鶏チャーシュー
豚チャーシューと鶏チャーシュー、これがどちらもまた美味しい。



こちらのお店、ぜひ1軒目で来たいお店ですね。


美味しかったです、ごっちゃまでした。



好み度・・・75点


あっさり○-●-○-○-○こってり


接客 悪☆-☆-☆-★-☆




ソラトブ ドンブリ in 愛知-しおそば(¥700)
しおそば(¥700)


こちらは嫁さんが。


親方さんオススメの一杯。


鶏そぼろが良いアクセントになってます。



嫁さん的好み度・・・75点


あっさり●-○-○-○-○こってり



itjiroさん、親方さんとの麺活はここで終了。


itjiroさんとは夜にまたお会いすることになってましたので、朝霞駅まで送って頂きました。


親方さんとは駅でお別れ、いろんなお話が出来て楽しかったです。


ぜひまたご一緒させて下さい、ありがとうございました。


★お店情報★


中華蕎麦 瑞山 ZUIZAN


【住所】埼玉県朝霞市本町2-8-15


【TEL】048-466-6225


【営業時間】11:30~22:30


【定休日】水曜


【駐車場】有り(※2台)

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[ 2012/01/30 00:00 ] 埼玉県 | TB(0) | CM(4)

ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店(西東京市)


ソラトブ ドンブリ in 愛知-ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店

西東京市・ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店 へ。


東京で初雪を観測したこの日、以前からアメブロで親交のあったitjiroさん


itjiroさんの麺友・親方さん と待ち合わせ。


二郎の中でもレベルが高いと評されるひばりヶ丘駅前店も雪が舞うこの日ばかりは


お昼時といえど外並びはゼロ。


店内は満席でしたが、すぐに空きました。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-ラーメン(¥650)
ラーメン(¥650) ※ニンニク


店員さんからは、「ニンニク入れますか?」と訊かれるのみで、


その他の無料トッピングに関することは何も聞かれません。


恐らくそのときにアブラや野菜等をコールするものと思われますが、


次も控えてますしね。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-野菜
気持ちトロんとしているスープは若干しょっぱめ。


それにニンニクが加われば、ガツんと来る事間違いなし。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-極太麺
極太麺の茹で加減はやや柔め、好み的には固めが好きですが、


これでも十分美味しいです。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-豚


ソラトブ ドンブリ in 愛知-豚
野菜の下に隠れている豚は大きさはそれほどでもないですが、柔らかくて美味しいです。


この日はもう1軒控えていましたので、<豚入り>は断念しましたが、


この豚なら豚入りで食べたかった。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-野菜
野菜は、<マシ>にしてないのですが、かなりの盛り。


後でitjiroさんに訊いたところ、「明らかに多いです。」とのこと。

愛知では味わえない直系二郎、やっぱり良いですね。


今まで、本店・目黒店・歌舞伎町店・横浜関内店と来ましたが、


その中でもこちらはかなり美味しかったです。


機会が有ればぜひまた来たいと思います、ごっちゃまでした。




好み度・・・75点


あっさり○-○-●-○-○こってり


接客 悪☆-☆-☆-★-☆




ソラトブ ドンブリ in 愛知-ラーメン(¥650)※麺半分
ラーメン(¥650)・麺半分 ※ニンニク


こちらは嫁さんが頂きました。


嫁さんも、「うん、美味しかった。」と喜んでました。



嫁さん的好み度・・・75点


あっさり○-○-●-○-○こってり



★お店情報★


ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店


【住所】西東京市谷戸町3-27-24


【TEL】?


【営業時間】11:30~14:30,17:30~20:30

土曜 10:30~16:00


【定休日】日曜祝日


【駐車場】なし

[ 2012/01/28 00:00 ] 東京都23区以外 | TB(0) | CM(15)

自家製麺 伊藤 浅草店(東京都台東区)


ソラトブ ドンブリ in 愛知-自家製麺 伊藤 浅草店

東京都台東区・自家製麺 伊藤 浅草店 へ。


こちらは昨年10月14日にオープン、赤羽にある自家製麺 伊藤 の2号店になります。


ということはもちろん煮干し!



ソラトブ ドンブリ in 愛知-肉そば(¥750)+スープ増し(¥150)
肉そば(¥750)+スープ増し(¥150)


煮干しが効いたスープを堪能したい方は値は張りますがスープ増し¥150がオススメ。


愛知では味わうことが出来ない一杯、東京に来たらハズせないですね。


エグみが全くないですし、タレの効かせ方も私好み。


いやあ~美味しいです。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-細麺
麺は自家製の細麺、食感も良いですね。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-チャーシュー
チャーシューは柔らかくて旨味もある。


注意したいのは、こちらではデフォ(中華そば)を注文するとチャーシューは付いてこないこと。


チャーシューを味わうなら肉そばを。



伊藤と言いますと、親父さんの経営する中華そば屋 伊藤


こちらのお兄さんが経営する麺処 遊 とありますが


食べた一杯に違いはありますが、


私は赤羽 も含めて、こちらのお店が一番好きですね。


美味しく頂きました、ごっちゃまでした。



好み度・・・80点


嫁さん的好み度・・・80点


あっさり○-○-●-○-○こってり


接客 悪☆-☆-☆-★-☆



★お店情報★


自家製麺 伊藤 浅草店


【住所】東京都台東区駒形2-6-9


【TEL】03-6802-8226


【営業時間】11:00~16:00,17:00~20:00


【定休日】無休


【駐車場】なし

[ 2012/01/26 00:00 ] 東京都台東区 | TB(0) | CM(10)

鶏そば 三歩一(東京都新宿区)


ソラトブ ドンブリ in 愛知-鶏そば 三歩一

東京都新宿区・鶏そば 三歩一 へ。


東京に来たのはある大きな用事があったのですが、


それが何とか午前中に済んだので、お昼にこちらへ。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-メニュー
お店に入ってすぐ左側にある券売機に、


「初めての方には、<鶏そば>をオススメしております。」と書かれていましたが、


私は従いません。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-濃厚鶏そば(¥750)
濃厚鶏そば(¥750)



ソラトブ ドンブリ in 愛知-スープ
マイルド、クリーミー・・・、表現はいろいろあるとは思います。


ちょっとタレがキツいかなとは思いましたが、鶏の旨味が十分に出ていて美味しい。


以前、神保町の麺処おかじでも鶏白湯を頂きましたが、


おかじ程の濃度は感じませんが、スッキリ感が出ているこちらのも良いですね。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-細麺
屋号にもありますが、自家製の細麺。


これもまた美味しいです。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-鶏チャーシュー
鶏チャーシューは部位の違うものがそれぞれ2枚ずつ。


手前にあるのがちょっとパサつき気味。



こちらは人気店のようで次から次へとお客さんがやってきます。


私たちが出る頃には外にも並びが出来てました。


美味しかったですし、一度は来ても損はないお店だと思います。


ごっちゃまでした。



好み度・・・75点


あっさり○-○-●-○-○こってり


接客 悪☆-☆-★-☆-☆良




ソラトブ ドンブリ in 愛知-鶏そば(¥680)
鶏そば(¥680)


嫁さんが頂きました。


こちらは清湯でアッサリ仕上げ。美味しかったです。



嫁さん的好み度・・・70点


あっさり●-○-○-○-○こってり



★お店情報★


鶏そば 三歩一


【住所】東京都新宿区高田馬場2-14-9 明芳ビル1F


【TEL】03-5155-8255


【営業時間】11:00~15:00,18:00~23:30


【定休日】不定休


【駐車場】なし

[ 2012/01/24 00:00 ] 東京都新宿区 | TB(0) | CM(8)

博多らーめん 得道(尾張旭市)

ソラトブ ドンブリ in 愛知-博多らーめん 得道

尾張旭市・博多らーめん 得道 へ。


Oi!ラーメン1号 ・2号の御二人との麺活も3軒目。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-特濃ラーメン(¥630)
特濃ラーメン(¥630) ※バリカタ


このお店に初めて来たのが約3年前。


そのときに頂いたのがこの特濃ラーメン。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-スープ
う~ん、しょっぱいなあ・・・、というのが第一印象。


背脂を入れることで、こってりをウリにしているのがこのメニューですが、


なんか違いますね。


スープそのものの濃度も以前感じた程ではないですかね・・・。


3年近く経ってるのであやふやですが。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-細麺


ソラトブ ドンブリ in 愛知-チャーシュー
チャーシューの手前に乗ってるのが、辛玉でしたか。


これがまた辛いので、しょっぱいスープにこれを溶かす気にはとてもなれず・・・。


脇に避難させました。



以前はちょいちょいお邪魔していたのですが、久しぶりに来てみれば、


なんかお店に活気はないですし、店員さんにも覇気がないですね。


お客さんは結構来ますが、以前とはまるで違うお店の様に感じました。


御二人との麺活もこれにて終了です。


ありがとうございました。




好み度・・・60点


あっさり○-○-○-●-○こってり


接客 ☆-★-☆-☆-☆良



★お店情報★


博多らーめん 得道


【住所】尾張旭市東本地ヶ原町2-137


【TEL】0561-52-9998


【営業時間】11:30~14:30,18:00~0:00

※日・祝日は~22:00まで


【定休日】火曜


【駐車場】有り

[ 2012/01/22 00:00 ] 尾張旭市 | TB(0) | CM(6)

やましょう(瀬戸市)


ソラトブ ドンブリ in 愛知-やましょう

瀬戸市・やましょう へ。


Oi!ラーメン1号 ・2号さん達との麺活は続きますが、2軒目はこちら。


こちらはOi!ラーメン1号さんのリクエストでの訪店。


そういうことでもなければ恐らく瀬戸にさえ来ることもなかったと思います。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-メニュー
メニューです。ラーメンにうどん、焼きそば、魚料理、鍋料理と何でもアリのようです。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-しお・あっさり(¥700)
しお・あっさり(¥700)



ソラトブ ドンブリ in 愛知-玉子
スープはちょっとしょっぱいですね。


もう少しタレを抑えてもらいたいです。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-細麺


ソラトブ ドンブリ in 愛知-チャーシュー
良かったのはチャーシューかな。トロっとしていて味も濃くなくて美味しかったです。



訪店した時間はまだそんなに遅い時間ではなかったと思いますが、


先客・後客共に0(ゼロ)、ちょっと寂しいですね。


ごっちゃまでした。



好み度・・・60点


あっさり●-○-○-○-○こってり


接客 悪☆-☆-★-☆-☆良



★お店情報★


やましょう


【住所】瀬戸市幡野町13-2


【TEL】0561-85-1360


【営業時間】11:00~14:00、18:00~


【定休日】月曜


【駐車場】有り

[ 2012/01/20 00:00 ] 瀬戸市 | TB(0) | CM(4)

男そば 連獅子【限定メニュー】(名古屋市天白区)

ソラトブ ドンブリ in 愛知-男そば 連獅子

名古屋市天白区・男そば 連獅子 へ。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-ブタゼンブ!
今回のお目当ては、昨年行われた東海ラーメン祭で人気を博したこちらを。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-ブタゼンブ!(¥850)
ブタゼンブ!(¥850) ※限定数なし・期間:3~4週間程度


凄いボリュームです。


こちらは、麺屋あっ晴れ どまん中錦店×嵐が如くとの3店コラボによる一杯。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-豚
豚の頭からしっぽの方までありとあらゆる部位が使われているのが、ブタゼンブ!


それぞれが甘辛くてとても柔らかく煮込まれていて、とても美味しいです。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-野菜
ブタの裏に隠れている野菜も結構タップリです。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-極太麺
醤油が程よく立っていて甘さもあるスープにこの極太麺は合いますね。


このタレはあっ晴れ、嵐が如く、連獅子の3店舗の合わせダレなんだそうです。


ちなみにこの合わせダレで味わえるのは連獅子だけ。


それも限りがあるそうで、このタレがなくなれば、連獅子の限定メニュー・


今さら二郎 で使われているタレをベースとしたものになるそうです。


そういう違いを楽しむのも良いかもしれませんね。


麺、野菜、ブタそれぞれが食べ応えがあるのでお腹一杯になります。


1月31日には、ローソンからブタゼンブの汁なしバージョンが発売されるとのこと。


連獅子でも今のブタゼンブ!の提供が終われば、汁なしバージョンを発売するそうです。


そちらもまた楽しみにしたいと思います。


美味しかったです、ごっちゃまでした。



※ブタゼンブはあっ晴れ どまん中錦店 では1日10食限定。


連獅子は限定数なし。


嵐が如くでは近日発売。



好み度・・・75点


あっさり○-○-○-●-○こってり


接客 悪☆-☆-☆-★-☆




★お店情報★


男そば 連獅子


【住所】名古屋市天白区元八事5-110 パレスこんどう1F


【TEL】052-833-5031


【営業時間】11:30~14:00,18:00~22:00


【定休日】無休


【駐車場】有り(※共用)

[ 2012/01/18 00:00 ] 名古屋市天白区 | TB(0) | CM(6)

つけめん まぜそば 麺喰【限定メニュー】(尾張旭市)

ソラトブ ドンブリ in 愛知-つけめん まぜそば 麺喰

尾張旭市・つけめん まぜそば 麺喰 へ。


今回は、Oi!ラーメン1号・2号の御二人と麺活。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-鍋焼きスープ辛まぜそばwithきのこ
鍋焼きスープ辛まぜそば with きのこ・並(¥850) 辛さ・中級

※夜限定


煮えたぎったスープに怯みながらも混ぜようとしますが、若干混ぜにくいですね。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-具材
最初、店員さんに辛さの度合いを尋ねると、


「上級にはハバネロが入りますので。」と言われたので、上級は止め。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-平打ち麺
濃いめの味が施されたスープはよく混ぜると良いあんばい。


それでも結構な辛さで汗が流れてきたかと思えば、鼻水まで。


Oi!ラーメン2号さんも同じものを注文してましたが、私と同じ有様。



辛ささえ我慢(?)すれば、体も温まりますし、何よりも美味しい一杯です。


ちなみにこのwithきのこですが、下の方に椎茸が入ってました。


ちょっと存在感薄いですかね。


きのこなしのバージョンはお昼も食べれるみたいですよ。


ごっちゃまでした。



好み度・・・80点


あっさり○-○-○-●-○こってり


接客 悪☆-☆-☆-★-☆




★お店情報★


つけめん まぜそば 麺喰


【住所】尾張旭市瀬戸川町2-83


【TEL】0561-54-1223


【営業時間】11:00~14:00,18:00~21:00


【定休日】火曜


【駐車場】有り


【店主ブログ】http://ameblo.jp/tomopapa16/

[ 2012/01/16 00:00 ] 尾張旭市 | TB(0) | CM(10)

汐蕎麦 雫【新店】(名古屋市千種区)


ソラトブ ドンブリ in 愛知-汐蕎麦 雫

名古屋市千種区・汐蕎麦 雫 へ。


1月12日にオープンしたお店ですが、


店主はとんこつらーめん ひかり@春日井市で修業されていた方。


この日は兄弟子である、みそ音@碧南市の店主が手伝いに来られていました。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-汐蕎麦(¥750)
汐蕎麦(¥750)


麺メニューはこちらの汐蕎麦と肉増しの肉汐蕎麦(¥900)のみで、


他には<今日のごはん¥100>というのがあり、


日によって内容が変わるようで、この日はいなり寿司でした。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-細ちぢれ麺


ソラトブ ドンブリ in 愛知-チャーシュー
見た目がオイリーなスープはいざ口にしてみるとサッパリで、


最初何やら甘みを感じましたが、二口三口の飲むごとにその甘さが和らぎます。


タレもキツくないので飲みやすいスープです。


麺は細ちぢれ麺で喉越しの良いもの。


チャーシューも柔らかくて美味しいですね、低温調理のものでしょうか。



作っている様子に店主の緊張感がこちらにも伝わりましたし、


とにかく一生懸命に作っておられるのがよく分かりました。


個人的にはもうひと味足りない様な気もしましたが、


美味しく頂きました、ごっちゃまでした。


平日限定でしかもお昼のみの営業ということで、


なかなかハードルが高いですが。


オープンおめでとうございます、また伺います。



好み度・・・75点


あっさり●-○-○-○-○こってり


接客 悪☆-☆-☆-★-☆




★お店情報★


汐蕎麦 雫


【住所】名古屋市千種区内山3-20-19


【TEL】?


【営業時間】11:30~14:00


【定休日】土曜・日曜・祝日


【駐車場】なし

[ 2012/01/14 00:00 ] 名古屋市千種区 | TB(0) | CM(6)

麺の樹 ぼだい【限定メニュー】(西尾市)

ソラトブ ドンブリ in 愛知-麺の樹 ぼだい

西尾市・麺の樹 ぼだい へ。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-MJ(¥780)
MJ(¥780) ※昼・夜各10食程度


正直言いまして、「MJはもういいかな。」と思っていたところに、


ぼだいでもMJを出すということで、迷ったんですが行って来ました。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-チャーシュー
まずはスッピンのスープを頂きますが、どうも・・・。


刻みチャーシューをスープに溶かすと、


味噌がスープにしみ出して良い塩梅になる・・・。


そう上手くは行かないもんです、今井醸造の味噌を使うのは難しいのか・・・。


それよりもどうも上品に綺麗に纏め過ぎてる感がありますね。

チャーシューをスープに溶かすというやり方にしても、他店でも既にやってる訳で、


意味合いは違うかもしれませんが、<置きに行ってる>と言いますか。


ビジュアル的にももっと汚くても良いのではないかと。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-太麺
ぼだいの限定メニューといえば、にぼとんや柚子香ル~など美味しいものばかりでしたが、


初めて残念に思えました。


ぼだいのポテンシャルはこんなモノではないと思います。


来月以降に始まる(?)限定に期待します。


ごっちゃまでした。



好み度・・・65点


あっさり○-○-○-●-○こってり


接客 悪☆-☆-☆-★-☆




ソラトブ ドンブリ in 愛知-味噌ラーメン(¥750)
味噌ラーメン・太麺(¥750)  


こちらは嫁さんが。


「う~ん、味噌が辛かった・・・。」とは嫁さん談。



嫁さん的好み度・・・65点


あっさり○-○-○-●-○こってり



★お店情報★


麺の樹 ぼだい


【住所】西尾市徳次町下十五夜28-1


【TEL】0563-65-6845


【営業時間】11:00~14:00,18:00~22:00


【定休日】月曜


【駐車場】有り

[ 2012/01/12 00:00 ] 西尾市 | TB(0) | CM(4)

ラーメン 萬来亭(名古屋市緑区)


ソラトブ ドンブリ in 愛知-萬来亭

名古屋市緑区・ラーメン 萬来亭 へ。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-ラーメン・並(¥600)
ラーメン・並(¥600) ※麺固め、油少なめ


久しぶりに来たので、ラーメンを注文。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-具材


ソラトブ ドンブリ in 愛知-太麺
今回は嫁さんも同じモノを注文しました。


いつもお弟子さんのお店ばっかりに行っていたので、たまにはという思いから。


なんやかんや言うても、「やっぱり師匠の方が上だったか。」となる様な気がしていたのですが、


食べてみると、総合的に見てもう遜色ない気がします。


ただ、両店共やっぱりほうれん草だけは×ですね。


ごっちゃまでした。



好み度・・・75点


嫁さん的好み度・・・75点


あっさり○-○-○-●-○こってり


接客 悪☆-☆-☆-★-☆



★お店情報★


ラーメン 萬来亭


【住所】名古屋市緑区作の山町230


【TEL】052-892-1110


【営業時間】11:30~14:00,18:00~23:00

土曜・11:30~15:00,18:00~23:00

日祝・11:30~15:00,18:00~22:00


【定休日】月曜、第2日曜


【駐車場】有り

[ 2012/01/11 00:00 ] 名古屋市緑区 | TB(0) | CM(3)

麺屋 はなび(名古屋市中川区)

ソラトブ ドンブリ in 愛知-麺屋 はなび

名古屋市中川区・麺屋 はなび へ。


この日はオープンしてすぐに到着でしたが、並びは相変わらず凄かったです。


ソラトブ ドンブリ in 愛知-無化調 白醤油(¥750)
無化調 白醤油(¥750)


冷え切った体にこの優しい味、たまりませんね。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-細麺
麺とスープの相性も良いですね。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-チャーシュー
若干しょっぱいのが気になったチャーシューですが、


柔らかくて美味しかったです。



はなびといえば、今やまぜそばのイメージの方が強い感じですが、


こういう一杯も良いですね。


美味しかったです、ごっちゃまでした。



好み度・・・80点


あっさり●-○-○-○-○こってり


接客 悪☆-☆-☆-☆-★




ソラトブ ドンブリ in 愛知-台湾ラーメン(¥700)
台湾ラーメン・にんにく入り(¥700)


こちらは嫁さんが。


「ホンマはまぜそばにしようと思ったけど、寒かったからね。」


更には、「美味しかったけど、なんだかなあ・・・。」とのこと。



嫁さん的好み度・・・65点


あっさり○-○-●-○-○こってり



★お店情報★


麺屋 はなび


【住所】名古屋市中川区高畑1-170


【TEL】052-354-1119


【営業時間】


【定休日】月曜


【駐車場】有り


【店主ブログ】http://ameblo.jp/n-allstars81/

[ 2012/01/09 00:00 ] 名古屋市中川区 | TB(0) | CM(6)

ニュータマヤ(名古屋市東区)


ソラトブ ドンブリ in 愛知-ニュータマヤ

名古屋市東区・ニュータマヤ へ。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-野菜摂取
魚介豚骨を謳ったお店、たまやからタンメン専門店・ニュータマヤとして


リニューアルされたのが昨年の10月31日。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-券売機
扉の右側に券売機がありますが、食べるモノは最初から決めてました。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-大陸タンメン(¥780)
大陸タンメン(¥780)


外はかなり寒かったので、こういういかにも辛そうな一杯に目がくらみます。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-中細麺
見たまんま、辛いです。山椒のシビレ具合もかなりのもので、


私には結構キツいぐらい。


毛穴が開いたかと思えば、汗だくになるのにそう時間は要りませんでした。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-野菜
野菜ですが、思った程量はありませんでした。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-豆腐
途中、「お好みで入れて下さい。」と言われて渡された四川山椒ですが、


これはもう入れる必要はかなったです。


食べ終わる頃には、額から何から汗だく。


外に出ると冷たい風が心地良かったです。



他にもまぜそばバージョンもあるようですし、気になるメニューもありましたので、


機会がありましたらまた来ようと思います。


ごっちゃまでした。



好み度・・・75点


あっさり○-○-●-○-○こってり


接客 悪☆-☆-☆-★-☆



★お店情報★


ニュータマヤ


【住所】名古屋市東区主税町2-26 主税町ビル1F


【TEL】052-968-1727


【営業時間】11:00~14:00、18:00~23:00


【定休日】無休


【駐車場】なし

[ 2012/01/07 00:00 ] 名古屋市東区 | TB(0) | CM(4)

ラーメン屋 ばーばら【限定メニュー】(額田郡幸田町)

ソラトブ ドンブリ in 愛知-ラーメン屋 ばーばら

額田郡幸田町・ラーメン屋 ばーばら へ。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-MJ(¥750)
MJ(¥750) ※限定数、力の限り


以前、MJ企画の際に今井自郎という名で提供されていた一杯が装いも新たに提供開始。


ソラトブ ドンブリ in 愛知-今井自郎(¥750)

こちらがその、今井自郎(¥750)。


今回のとはまるでビジュアルが違いますね。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-具材
さてMJに戻りますが、刻み玉ねぎ・青葱もやしがたっぷり。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-太麺
そろっとひっくり返すと味噌ダレに浸かった太麺が。


この麺は歯応えもあってなかなか美味しいです。


ただ、味噌ダレですが、まだ辛いですね。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-チャーシュー
味噌ダレが掛けられたチャーシューです。


チャーシュー、もう少し厚みがあると良いですね。


このチャーシュー自体は美味しいです。


途中、別皿で提供されたニンニクを投入するとかなりパンチ力がアップ!


以前の今井自郎と比べると、今回のは味噌の辛さも幾分抑えられてますが、


それでも私の好みからしますと、甘さがあっても良いかなと思いました。


ですが、今回の方が美味しかったです。


ごっちゃまでした。



好み度・・・70点


あっさり○-○-○-●-○こってり


接客 悪☆-☆-☆-★-☆



★お店情報★


ラーメン屋 ばーばら


【住所】額田郡幸田町大草馬場73-1


【TEL】0564-63-0807


【営業時間】11:30~14:00,18:00~22:30


【定休日】月曜


【駐車場】有り(※共用)


【店主ブログ】http://ameblo.jp/ba-barara-men/

[ 2012/01/05 00:00 ] 幸田町(額田郡) | TB(0) | CM(4)

ラーメン家(安城市)


ソラトブ ドンブリ in 愛知-ラーメン家

安城市・ラーメン家 へ。


元旦から開いていたのはこちらのお店も。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-ラーメン(¥600)
ラーメン(¥600) ※麺固め・油少なめ


最近、塩豚骨ばかり頂いていたので、久しぶりにラーメンを注文。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-具材
マイルドでありながらも適度な重さを持つスープは相変わらずの旨さ。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-中太麺

麺もスープもチャーシューも変わらず美味しくて、


正月から美味しい一杯を頂けて嬉しく思いますが、


やっぱりここのほうれん草だけはどうにも馴染めず・・・。


ごっちゃまでした。



好み度・・・75点


あっさり○-○-○-●-○こってり


接客 悪☆-☆-☆-★-☆



★お店情報★


ラーメン家


【住所】安城市小堤町8-3


【TEL】0566-74-0068


【営業時間】11:30~14:00,18:00~23:00

※日祝は22:00まで


【定休日】月曜・第1火曜


【駐車場】有り(※共用)

[ 2012/01/04 00:00 ] 安城市 | TB(0) | CM(6)

豚のらーめん 弐番手【限定メニュー】(名古屋市中区)


ソラトブ ドンブリ in 愛知-豚のらーめん 弐番手

名古屋市中区・豚のらーめん 弐番手 へ。


2012年の食べ初めはこちらのお店。


元旦から開けてくれるというのは有り難いですね。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-正月正油ラーメン(¥600)
正月正油ラーメン(¥600) ※1月1日限定


豚のらーめんと謳っているにも拘わらず、こちらのスープに豚骨は使われてないそうです。


おでんを思わせるような甘みが強く出たスープに若干怯みました。


それでも後口がスッキリとしているので飲みやすいです。


ソラトブ ドンブリ in 愛知-中細麺



ソラトブ ドンブリ in 愛知-チャーシュー
チャーシューがまた柔らかくて、美味しかったです。


厚みもあるので食べ応えもまりました。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-具材
ち○太のおでんを思わせるこちらの具材は、


こんにゃく・うずら・これは麩ですかね。


どうぞと言って出されたときにやっぱりこれが目に入るので、


どうしてもおでんの先入観からか、スープもそう感じてしまいます。


全体的にあっさりとした一杯でしたので、食後もお腹に溜まりませんし、


サラっと頂けました。


正月からこってりとしたのも良いかもしれませんが、元旦ですし、


サッパリ系が良いですね。


今年も何度かこちらにお邪魔することになると思いますが、宜しくお願いします。


ごっちゃまでした。




好み度・・・70点


あっさり○-●-○-○-○こってり


接客 悪☆-☆-☆-★-☆



★お店情報★


豚のらーめん 弐番手


【住所】名古屋市中区新栄2-27-12


【TEL】052-251-1011


【営業時間】11:30~14:30,17:30~23:00


【定休日】月曜(※祝日の場合営業、翌日休み)


【駐車場】なし

[ 2012/01/02 00:00 ] 名古屋市中区 | TB(0) | CM(11)

謹賀新年

新年明けましておめでとうございます。


拙いブログですが、本年も宜しくお願い致します。



2012年 1月1日


しょーろんぽー

[ 2012/01/01 00:00 ] ごあいさつ | TB(0) | CM(21)









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