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豚のらーめん 弐番手(名古屋市中区)


ソラトブ ドンブリ in 愛知-豚のらーめん 弐番手

名古屋市中区・豚のらーめん 弐番手 へ。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-まぜそば(¥700)
まぜそば(¥700)


こちらに来るといつもこれを注文してしまいます。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-具材
豚は柔らかく煮込まれていて、美味しいのですが、ちょっと味付けが濃いですね。


玉子は半熟で美味しいです。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-具材
このまぜそばの特徴はなんと言ってもたっぷりのにんにくとイカフライ(?)。


ご指摘を頂きましたが、カリっとした食感が何とも心地良いですが、イカフライとは思えない。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-太麺
麺は平打ちの太麺、いつも思うのは美味しいんですけど、


この麺でなければならないのかな?と。


見た目とは違ってなかなかのボリューム感、味ももちろんのこと、


食べ応えもあって、美味しい一杯です。


ごっちゃまでした。




好み度・・・75点


あっさり○-○-○-○-●こってり


接客 悪☆-☆-☆-☆-★




ソラトブ ドンブリ in 愛知-とんこつらーめん(¥600)
とんこつらーめん(¥600)


こちらは嫁さんが。


チャーシューは厚みのあるものが2枚、¥600という価格も良心的、


そして何より美味しいです。



あっさり○-○-○-●-○こってり



★お店情報★


豚のらーめん 弐番手


【住所】名古屋市中区新栄2-27-12


【TEL】052-251-1011


【営業時間】11:30~14:30,17:30~23:00


【定休日】月曜(※祝日の場合、営業。翌日休み)


【駐車場】なし





ソラトブ ドンブリ in 愛知-ラーメンブログランキング
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[ 2011/03/31 12:00 ] 名古屋市中区 | TB(0) | CM(12)

極太つけ麺 丸正分店(豊明市)


ソラトブ ドンブリ in 愛知-極太つけ麺 丸正分店

豊明市・極太つけ麺 丸正分店 へ。


久しぶりです、2回目の訪問です。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-まぜそば(¥850)
まぜそば(¥850)


こちらは前回も頂きました。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-具材


ソラトブ ドンブリ in 愛知-具材
何とも賑やかな内容で、刻みチャーシュー、メンマ、キャベツ、もやし、なると、


葱、海苔、卵黄、チーズ、魚粉、たくあん・・・。


キャベツ、もやしはシャキシャキ、刻みチャーシューはまさに微妙・・・。


ソラトブ ドンブリ in 愛知-極太麺
醤油が立ったタレを吸った麺は極太麺、更に混ぜると丼のどの位置にあったか分かりませんが、


チーズが絡み出し、かなりの食べ応えのあるものになります。


たくあんに関しては要るか要らないか、好みの問題ですが、要りませんね・・・。


それを除いては、ガッツリと頂ける美味しい一杯だったと思います。


ごっちゃまでした。



好み度・・・75点


あっさり○-○-○-○-●こってり


接客 悪☆-☆-☆-★-☆




ソラトブ ドンブリ in 愛知-カレーラーメン(¥780)
カレーラーメン(¥780)


こちらは嫁さんが。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-具材
カレーにまでたくあん入れんでも・・・。



あっさり○-○-○-●-○こってり



★お店情報★


極太つけ麺 丸正分店


【住所】豊明市前後町三ツ谷1312-1


【TEL】0562-92-0929


【営業時間】11:00~14:00,18:00~23:00

(※日・祝日は22:00まで)


【定休日】無休


【駐車場】有り






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[ 2011/03/31 00:00 ] 豊明市 | TB(0) | CM(8)

柳麺 極つ庵(安城市)


ソラトブ ドンブリ in 愛知-柳麺 極つ庵

安城市・柳麺 極つ庵 へ。


もうすぐ4月だというのに、寒い日が続きますよね。


そんな日はやっぱり、



ソラトブ ドンブリ in 愛知-味玉味噌らーめん(¥880)
味玉味噌らーめん(¥880)


これですね。


年に1回か2回は必ず頂くのが、こちらの味噌らーめんです。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-具材


ソラトブ ドンブリ in 愛知-スープ ソラトブ ドンブリ in 愛知-太麺

相変わらず美味しいスープに体も温まりますね。


麺は平打ちの太麺。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-チャーシュー ソラトブ ドンブリ in 愛知-チャーシュー

チャーシューはその日によって違うというのは他店でもよくありますが、


それはこのお店も例外ではなく、しょっぱいときもあれば、丁度良い塩梅のときもあり、


この日は後者の方。


柔らかくて、美味しかったです。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-玉子 ソラトブ ドンブリ in 愛知-葱

今回は味玉をプラスしました。半熟で美味しかったです。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-メンマ
こちらのメンマは太くて歯応えがあり、いつも美味しいです。



うん、間違いのない一杯をこの日も頂く事が出来ました。


体も温まりましたし、お腹も満腹になりました。


美味しかったです、ごっちゃまでした。


それと、以前たまらなく美味しいと思った<特濃中華そば >の再販を節に願っております。




好み度・・・80点


あっさり○-○-○-○-●こってり


接客 悪☆-☆-☆-☆-★




★お店情報★


柳麺 極つ庵


【住所】安城市井杭山町高見6-11


【TEL】0566-75-2997


【営業時間】11:30~14:00、18:30~22:30


【定休日】月曜、第2火曜


【駐車場】有り






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[ 2011/03/30 00:00 ] 安城市 | TB(0) | CM(8)

ラーメン 大(名古屋市中区)


ソラトブ ドンブリ in 愛知-ラーメン 大

名古屋市中区・ラーメン 大 へ、ついこないだ来たばっかりなのですが、


どうしてもまた来たくなったので。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-普通盛り・豚入り(¥800)
普通盛り・豚入り(¥800) 

※野菜マシ・にんにくマシマシ・カラメ



ソラトブ ドンブリ in 愛知-スープ
甘みがあって、適度な醤油辛さが出ているスープは美味しいですね~。


にんにくもガツんっと効いて、たまりません。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-野菜
今回は野菜マシにしたので、野菜から少しずつやっつけて行くことに。


シャキシャキで、キャベツもそこそこ入ってます。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-極太麺 ソラトブ ドンブリ in 愛知-麺アップ

野菜をそこそこやっつけたところで麺を引き上げます。


歯応えがあって美味しいですね、オープン当初は疑問に思ったこの麺も、


スープが格段に美味しくなったこともあって、この麺自体が美味しく感じてしまうようになりました。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-豚
前回固かった豚は、やっぱり今回も固かったですね。


柔い部位も少しは入ってましたが、イマイチ・・・。



前回は久しぶり食べたこともあって、感動に近いものを覚えましたが、


今回は、やっぱり豚が頂けなかったこともあって、気持ちトーンダウン。


それでも、たっぷりの野菜、美味しいスープに歯応えの良い麺、


美味しく頂きました、次回は<豚入り>は止めておきます。


ごっちゃまでした。



好み度・・・75点


あっさり○-○-○-○-●こってり


接客 悪☆-☆-☆-☆-★



★お店情報★


ラーメン 大


【住所】名古屋市中区錦2-9-6


【TEL】


【営業時間】11:00~14:30,17:00~20:00


【定休日】土曜の夜、日曜・祝日


【駐車場】なし






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[ 2011/03/29 12:00 ] 名古屋市中区 | TB(0) | CM(8)

真麺流 八双【限定メニュー】(名古屋市千種区)


ソラトブ ドンブリ in 愛知-真麺流 八双

名古屋市千種区・真麺流 八双 へ、初訪問です。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-和風とんこつ 柳麺(¥680)
和風とんこつ 柳麺(¥680) ※夜限定


つけ麺がメインである同店が、夜限定で提供している唯一のラーメンがこちら。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-すだち・レモン・ライム
ラーメンと同じ盆に乗せられて供されるのがこちら。


左から、すだち・レモン・ライム。


お好みで絞って入れて下さいとのこと。


それぞれに柑橘系独特の爽やかさがあるので、どれを入れても良いですね。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-スープ ソラトブ ドンブリ in 愛知-極細麺

トロみのあるスープは甘みが強く、そこそこの重みも。


麺は極細のストレート、店内には、<飲んだ後でも美味しく頂いてもらえるように、この麺に云々・・・>


と書かれてます。


飲んだ後で食べる一杯としては、私的にはちょっと重いスープだと思います。


もちろん飲んでないのでサラっと頂くことは出来ますが、飲んだ後ならあっさりとした一杯が良いですね。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-具材
盛りつけは綺麗です。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-チャーシュー
チャーシューは薄いですが、トロっとしていて、なかなかでしたが、


味付けが若干濃い目なので、やっぱり飲んだ後には食べたくないチャーシューです。




つけ麺がメインのお店であると書きました、つけ麺をスルーする私としましては、


ラーメンがこれしかないので、この一杯を頂いてしまえば、正直、再訪は難しくもあります。


ごっちゃまでした。



好み度・・・70点


あっさり○-○-○-●-○こってり


接客 悪☆-☆-☆-★-☆




★お店情報★


真麺流 八双


【住所】名古屋市千種区内山3-20-19


【TEL】052-732-8118


【営業時間】11:00~14:00,18:00~23:00


【定休日】日曜


【駐車場】なし(※提携コインP有り)





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[ 2011/03/29 00:00 ] 名古屋市千種区 | TB(0) | CM(4)

ばーばら【限定メニュー】(幸田町)


ソラトブ ドンブリ in 愛知-ばーばら

額田郡幸田町・ばーばら へ。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-麻辣台湾らーめん(¥800)
麻辣台湾らーめん(¥800) ※3月31日までの期間限定


こちらは3月20日で終了した<カラシビ企画>で提供されていた一杯。


31日まで延長しての提供となりました。


企画が終了してからですが、頂きに来ました。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-台湾ミンチ


ソラトブ ドンブリ in 愛知-スープ ソラトブ ドンブリ in 愛知-スープ

まずはスープを。サッパリとしていて、辛さなどまるでありませんが、


台湾ミンチを溶かしてから頂くと、まあ辛い!


辛さだけでなく、シビレもなかなかのもので、じわっと汗が。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-細麺 ソラトブ ドンブリ in 愛知-麺アップ

麺は細麺、辛いスープに熱々の麺が口に入れば更なる刺激が。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-にんにく
ミンチにはこのようににんにくが結構入ってます。




美味しかったですね。外に出ると冷たい風が心地良く感じました。


ごっちゃまでした。



好み度・・・70点


あっさり○-○-●-○-○こってり


接客 悪☆-☆-☆-★-☆



★お店情報★


ばーばら


【住所】額田郡幸田町大草馬場73-1


【TEL】0564-63-0807


【営業時間】11:30~14:00,18:00~22:30


【定休日】月・火曜


【駐車場】有り(※共用)


【店主ブログ】http://ameblo.jp/ba-barara-men/





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[ 2011/03/28 00:00 ] 幸田町(額田郡) | TB(0) | CM(6)

とんぱ~れ(名古屋市千種区)


ソラトブ ドンブリ in 愛知-とんぱ~れ

名古屋市千種区・とんぱ~れ へ行って来ました。


久しぶりの訪問です。こちらのお店は久留米ラーメンを提供されるお店。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-ラーメン(¥500)
ラーメン(¥500)



ソラトブ ドンブリ in 愛知-具材


ソラトブ ドンブリ in 愛知-スープ ソラトブ ドンブリ in 愛知-チャーシュー

濃厚なスープにたっぷりの脂、それでもクドさは感じません。


ただ、ちょっとタレの味が薄かったですかね。


チャーシューは特に思うところはありません。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-細麺 ソラトブ ドンブリ in 愛知-麺アップ

麺は細麺、食感も良く、私が苦手なニチャニチャな感じもありません。


この麺は好みです。




久しぶりの訪問でしたが、美味しかったです。


¥500というお値段も嬉しいですね。


また伺います、ごっちゃまでした。



好み度・・・70点


あっさり○-○-○-○-●こってり


接客 悪☆-☆-☆-★-☆



★お店情報★


とんぱ~れ


【住所】名古屋市千種区松軒1-9-10 山田ハイツ1F


【TEL】052-917-7733


【営業時間】17:00~23:30


【定休日】日曜、不定休


【駐車場】なし





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[ 2011/03/27 00:00 ] 名古屋市千種区 | TB(0) | CM(10)

らーめん 三吉【限定メニュー】(名古屋市昭和区)


ソラトブ ドンブリ in 愛知-らーめん 三吉

名古屋市昭和区・らーめん 三吉 へ。 2年ぶりぐらいの訪問になりますかね。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-バーニングみそ(¥880)
バーニングみそ(¥880) ※冬期限定



ソラトブ ドンブリ in 愛知-具材


ソラトブ ドンブリ in 愛知-スープ ソラトブ ドンブリ in 愛知-フライドガーリック+キムチ

スープは味噌の甘みが程よく、キムチ、唐辛子が辛味を、


フライドガーリックが食感にアクセントを加えてます。


ネーミングにあるような、<バーニング>というほどの辛さはないですし、


むしろピリ辛よりもまだ大人しいぐらい。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-細麺 ソラトブ ドンブリ in 愛知-麺アップ

麺は細麺、辛さが大人しい分、麺を啜るのにも勢いがつきます。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-チャーシュー ソラトブ ドンブリ in 愛知-玉子

チャーシュー、玉子には特に思うところはありません。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-メンマ
メンマは歯応えがあり良かったです。



辛さは大人しいですが、食べ終わる頃にはじわっと汗が。


それでもすぐに引きますので、食べやすい一杯でした。


ちょっとお値段が立派ですが。ごっちゃまでした。



好み度・・・70点


あっさり○-○-●-○-○こってり


接客 悪☆-☆-☆-★-☆



★お店情報★


らーめん 三吉


【住所】名古屋市昭和区鶴舞4-15-16


【TEL】052-741-6880


【営業時間】11:30~14:00,18:00~21:30


【定休日】月曜


【駐車場】有り


【店主ブログ】http://ameblo.jp/sankichi168/





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[ 2011/03/26 12:00 ] 名古屋市昭和区 | TB(0) | CM(2)

らーめん まぜそば てっぺん(名古屋市北区)


ソラトブ ドンブリ in 愛知-らーめん まぜそば てっぺん

名古屋市北区・らーめん まぜそば てっぺん へ、2回目の訪問です。


近所のぎんやの並びがキツかったので、諦めて急遽こちらへ。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-まぜそば(¥800)
まぜそば(¥800) ※にんにく抜き


前回と同じモノを注文しました。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-具材
丼の中は実に色鮮やか。


言うなれば、店主の修業先でもある<麺屋 はなび>のまんまで、


出来ればもっとオリジナリティが欲しいと思ってしまいます。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-太麺 ソラトブ ドンブリ in 愛知-麺アップ

麺は太麺、若干塩加減がキツめのたれ味もはなびと良く似てますが、


それでもなんかこう、食べさせてくれる力がありますね、美味しいです。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-チャーシュー ソラトブ ドンブリ in 愛知-具材

この刻みチャーシューはどうなんでしょう。


お世辞にも美味しいと思える肉ではなかったです。


前回頂いたときは、もっと「美味しいな~。」と思えたのですが、


次々と新しい一杯を生み出す師匠を超えるのは難しそうです。


味そのものは好きなんですけどね、ごっちゃまでした。



好み度・・・70点


あっさり○-○-●-○-○こってり


接客 悪☆-☆-☆-★-☆




★お店情報★


らーめん まぜそば てっぺん


【住所】名古屋市北区金城町4-41-6


【TEL】052-916-1010


【営業時間】11:00~14:00,18:00~22:00


【定休日】


【駐車場】有り






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[ 2011/03/26 00:00 ] 名古屋市北区 | TB(0) | CM(6)

麺家 喜多楽【チャリティーイベント】(名古屋市中区)

ソラトブ ドンブリ in 愛知-麺家 喜多楽

名古屋市中区・麺家 喜多楽 へ。今月だけで2回目、今年はもう3回?4回目?になりますかね。


いつもお世話になります。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-トッピング DE 義援金
現在、同店では【トッピング DE 義援金】 というチャリティーイベントを行っています。


PCでご覧頂いている方でしたら、画像で何とかお判り頂けると思いますが。


以下のトッピングを各¥100にて提供し、売上を義援金として寄付するというものです。


●メンマ増し

●チャーシュー2枚増し

●白髪葱

●のり玉(のり3枚増し・半玉子)



ソラトブ ドンブリ in 愛知-にんにくと唐辛子の油そば(¥950)
にんにくと唐辛子の油そば(¥750)

+メンマ増し(¥100)+チャーシュー2枚増し(¥100)


こちらは以前にも頂いたことがあるのですが、無性に食べたくなったので再食。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-具材
賑やかな内容で、チャーシュー、メンマ、ミンチ、フライドガーリック、


水菜、もやし、海苔、貝割れ大根等。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-中太麺 ソラトブ ドンブリ in 愛知-麺アップ

よく混ぜてから頂くと、ガッツリなのに下品さがなく、


程よい辛さとにんにくが効いてるので、食が進むという大将にしてやられたと言いますか、


美味しくて何度も頷いてしまいます。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-チャーシュー ソラトブ ドンブリ in 愛知-チャーシュー

チャーシューは厚みこそないですが、程よい塩加減。


柔らかくて美味しいです。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-メンマ ソラトブ ドンブリ in 愛知-ミンチ

メンマ増しにしたので、メンマが好きな私としては、楽しみが増えたというものです。


歯応えも良かったです。


ミンチは甘さの中にピリっとした辛さ。




無言でひたすら食べる事に集中してしまいました。


しまった・・・、今回も白旗です。


美味しかったですね~、夏にでもまた頂きたいですね。


今年は何回こちらにお世話になるのか・・・、想像がつきません。


ごちゃまでした。



好み度・・・80点


あっさり○-○-●-○-○こってり


接客 悪☆-☆-☆-☆-★



★お店情報★


麺家 喜多楽


【住所】名古屋市中区橘1-28-6


【TEL】052-332-5515


【営業時間】11:00~14:00,18:00~22:00


【定休日】月曜


【駐車場】なし(※提携コインP有り)






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[ 2011/03/25 12:00 ] 名古屋市中区 | TB(0) | CM(2)

麺の坊 五月晴れ【新メニュー】(名古屋市中区)


ソラトブ ドンブリ in 愛知-麺の坊 五月晴れ

名古屋市中区・麺の坊 五月晴れ へ。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-名古屋まぜそば(¥750)
名古屋まぜそば(¥750)


こちらは3月12日から始まった新メニュー。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-卵黄、台湾ミンチ
たっぷりと乗った台湾ミンチ、



ソラトブ ドンブリ in 愛知-太麺 ソラトブ ドンブリ in 愛知-麺アップ

麺は太麺で喉越しの良い麺ですね。美味しいです。


味はピリっとした辛さ、タレの甘みも程よくて、レタスが使われてることもあって、


ちょっとしたサラダ感覚ですかね。


店員さんから、「半分ぐらいまで食べられましたら、お好みでお酢を入れてみて下さい。」


と言われたのを思い出し、少しだけ入れてみました。


少しで正解、その少しの酸味が加わると爽やかになりますね。


ボリューム感はないですし、辛さもそんなにキツくないので、


女性にウケそうな一杯だと思います。


夏場なんかは、<冷やしバージョン>があっても良いかな。


ごっちゃまでした。




好み度・・・70点


あっさり○-○-●-○-○こってり


接客 悪☆-☆-☆-☆-★



★お店情報★


麺の坊 五月晴れ


【住所】名古屋市中区栄1-4-33


【TEL】052-222-1881


【営業時間】11:30~15:00,18:00~22:00


【定休日】日曜


【駐車場】なし





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[ 2011/03/25 00:00 ] 名古屋市中区 | TB(0) | CM(6)

まるぎん二号(岡崎市)


ソラトブ ドンブリ in 愛知-まるぎん二号
岡崎市・まるぎん二号  へ。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-八丁味噌まぜそば(¥800)
八丁味噌まぜそば(¥800) ※ニンニクマシ、麺固め


この一杯を頂くのは今回で3回目ですが、無性に食べたくなったので注文しました。


最近では八丁味噌まぜそばを提供されるお店が増えてきました。


全店舗のを頂いた訳ではないので大きい事は言えませんが、


私が食べた八丁味噌まぜそばの中では、まるぎん二号の八丁味噌まぜそばがナンバーワンだと思います。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-アップ
なかなか良い眺めです。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-温玉 ソラトブ ドンブリ in 愛知-温玉

温玉を潰して、



ソラトブ ドンブリ in 愛知-味噌だれ
味噌だれをよく混ぜて頂きます。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-極太麺 ソラトブ ドンブリ in 愛知-麺アップ

味噌だれに染まった極太麺、固めでお願いしましたので、


歯応えもあって、時折ピリっとくる唐辛子の辛さが味噌だれの甘みをよく引き立ててると思います。


アブラマシにはしてませんが、量的にはたっぷりと丼の底に沈んでるので、


麺も混ぜやすいですね。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-豚


ソラトブ ドンブリ in 愛知-豚 ソラトブ ドンブリ in 愛知-豚

この日の豚はいつものように厚み、大きさもあって良いのですが、


ちょっと固くて、脂身も妙にしつこかった・・・。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-ほぐし豚
ほぐし豚はしょっぱさもなく、美味しく頂きました。



豚以外は美味しく頂きました。


味で言えば、やっぱりここの八丁味噌まぜそばは美味しかったですね。


間違いないと思います、ごっちゃまでした。



好み度・・・80点


あっさり○-○-○-○-●こってり


接客 悪☆-☆-☆-★-☆



★お店情報★


まるぎん二号


【住所】岡崎市昭和町字下川田10-2


【TEL】0564-31-8033


【営業時間】11:00~14:00,17:30~22:00


【定休日】水曜


【駐車場】有り(※パチンコCOSMO JAPANの駐車場利用可)






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[ 2011/03/24 00:00 ] 岡崎市 | TB(0) | CM(16)

ハードロックヌードル(名古屋市昭和区)


ソラトブ ドンブリ in 愛知-ハードロックヌードル

名古屋市昭和区・ハードロックヌードル  へ。


オープン直後で先客ゼロ。


こちらは10日ほど前に訪問したときのものです。


ソラトブ ドンブリ in 愛知-ブラウン・スープレスヌードル(¥700)+肉倍増(¥150)
ブラウン・スープレスヌードル・200g(¥700)

+肉倍増(¥150)


レギュラーメニューのこちらを頂きたかったので。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-麺アップ
麺は自家製の極太麺、本当に美味しい麺だと思います。


歯応えといい、喉越しといい、たまりませんね。


※麺量は300gでも同料金です。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-具材
肉は倍増してでも食べたいと思う程柔らかく、甘めの味付けが良いんですよね。


肉はスジ肉、バラ肉、或いは両方合わせたミックスのいずれかを選択できますが、


今回はミックスを。ですが、倍増したにも拘わらず、少なかったように感じました。


太めの白葱、これは甘くて美味しかったです。



以前頂いたときはもっと油ギッシュでしたが、今回はかなり抑えられてました。


残念ながら4月16日を以て閉店されるとのこと。


その前にもう一度行こうかなと思ってます。


ごっちゃまでした。



好み度・・・75点


あっさり○-○-○-●-○こってり


接客 ☆-★-☆-☆-☆良




★お店情報★


ハードロックヌードル


【住所】名古屋市昭和区広路町字北石坂102-11


【TEL】


【営業時間】11:30~14:30,18:00~22:00


【定休日】日曜、月曜の祝日


【駐車場】なし





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[ 2011/03/23 00:00 ] 名古屋市昭和区 | TB(0) | CM(6)

燕(豊明市)


ソラトブ ドンブリ in 愛知-燕

豊明市・燕  へ。こちらも久しぶりです。


<焼豚が日本一おいしい店>と豪語するこの看板が怪しい光を放ってますな。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-参鶏湯麺・しょうゆ(¥700)
参鶏湯麺・しょうゆ(¥700)



ソラトブ ドンブリ in 愛知-具材


ソラトブ ドンブリ in 愛知-スープ
鶏の出汁がよく効いたスープで美味しいんですけど、ちょっとタレがキツいですね。


と言いますのも、このとき他店で食べてきた後だったので、尚更そう感じたのかもしれませんが、


もう少しタレを控えた方が好みです。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-細麺 ソラトブ ドンブリ in 愛知-細麺

麺は細麺で固めの茹で加減、美味しい麺です。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-チャーシュー ソラトブ ドンブリ in 愛知-チャーシュー

何やら妙に甘いチャーシューで、私の好みではないです。


厚みは2.3mmほどあるでしょうか、それでもこの味付けはちょっと・・・。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-メンマ ソラトブ ドンブリ in 愛知-メンマ

メンマの歯応えはなかなか良かったです。



チャーシューがネックでしたね、後はタレをもう少し控えてもらいたかったです。


私にとりましては、ここのチャーシューは1位どころか・・・、止めときます。


ごっちゃまでした。



好み度・・・70点


あっさり○-○-○-●-○こってり


接客 悪☆-☆-☆-★-☆




ソラトブ ドンブリ in 愛知-参鶏湯麺・しお(¥700)
参鶏湯麺・しお(¥700)


こちらは嫁さんが。


断然しおがオススメですが、それでもチャーシューがネックなことに変わりはありません。



あっさり○-○-●-○-○こってり



★お店情報★



【住所】豊明市大久伝町南17-17


【TEL】0562-95-0087


【営業時間】11:30~14:00,18:00~23:00


【定休日】火曜


【駐車場】有り





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[ 2011/03/22 12:00 ] 豊明市 | TB(0) | CM(10)

麺屋 さくら(半田市)


ソラトブ ドンブリ in 愛知-麺屋 さくら

半田市・麺屋 さくら へ。久しぶりの訪問です。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-鶏そば・塩(¥680)
鶏そば・塩(¥680)


あっさりが食べたかったのでこちらに来た次第です。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-具材


ソラトブ ドンブリ in 愛知-スープ
澄んだスープは鶏の旨味が出ていて美味しいですね、癒やされます。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-細麺 ソラトブ ドンブリ in 愛知-細麺

麺は細麺、このスープによく合ってると思います。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-鶏チャーシュー ソラトブ ドンブリ in 愛知-鶏チャーシュー

この鶏チャーシューが美味しいです。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-刻みメンマ
メンマは刻みメンマと穂先メンマが入ってます。食感の違いが楽しめて良いですね。



美味しかったです。今回で2回目の訪問ですが、


ぜひまた伺いたいお店です。


ごっちゃまでした。



好み度・・・80点


あっさり●-○-○-○-○こってり


接客 悪☆-☆-☆-★-☆




ソラトブ ドンブリ in 愛知-八丁麻辣まぜそば(¥780)
八丁麻辣まぜそば(¥780)


こちらは嫁さんが。


うどんかと思える程の極太麺。食感も良かったですが、


味噌だれは辛さとシビレが前面に出ていて、と言いますか、他のお店のものと違い、


辛さとシビレだけのようにも思えて、私的には甘さも欲しかったですね。



あっさり○-○-○-○-●こってり



★お店情報★


麺屋 さくら


【住所】半田市出口町1-45-16


【TEL】


【営業時間】11:30~14:00,18:00~21:00


【定休日】木曜


【駐車場】有り




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[ 2011/03/22 00:00 ] 半田市 | TB(0) | CM(7)

和田屋(名古屋市守山区)


ソラトブ ドンブリ in 愛知-和田屋

名古屋市守山区・和田屋  へ。今回で3回目の訪問です。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-ジロウジョン・改(¥900)
ジロウジョン・改(¥900) ※雑炊付き


3回の訪問とも全てこちらの一杯を注文しております。


初訪問のときは、らーナビ限定だったエメラルド・ジロウジョンを頂きましたが。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-具材
相変わらずボリューム満点の一杯です。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-具材
野菜もたっぷりです。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-スープ ソラトブ ドンブリ in 愛知-チャーシュー

スープは甘みのある味噌味でこれは私の大好きな味。


チャーシューは、豚と呼ぶ方が相応しいほどの大きさで、


柔らかくて、トロっとていて、大きさ、厚さ共に文句なし!


画像の豚は箸で持つと崩れてしまったので、あまり大きく見えませんが、


実際はかなりのものですよ。


残念なのは、しょっぱいこと。これも味が乗りすぎですね。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-極太麺 ソラトブ ドンブリ in 愛知-麺アップ

麺は北海道の業者から若胚麺というのを取り寄せてるそうで、


麺の香りも良く、食感、歯応えもそうですが、喉越しもなかなかですね。


ですが、この麺を使用しているメニューは限られてるみたいです。



美味しかったですね。にんにくたっぷりの一杯ですので、


食後のブレスケアは必須です。


3回頂いて、一度も〆の雑炊を頂いたことがないぐらいお腹一杯。


ごっちゃまでした.



好み度・・・75点


あっさり○-○-○-○-●こってり


接客 悪☆-☆-☆-★-☆



★お店情報★


和田屋


【住所】名古屋市守山区小幡中1-7-1


【TEL】052-796-3335


【営業時間】11:30~14:00,18:00~21:30


【定休日】水曜、第1火曜


【駐車場】有り





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[ 2011/03/21 00:00 ] 名古屋市守山区 | TB(0) | CM(9)

麺場 幸盛【チャリティーイベント】(岡崎市)

ソラトブ ドンブリ in 愛知-麺場 幸盛(岡崎市)

岡崎市・麺場 幸盛 へ。


3月20・21日と安城市・麺や OKとタッグを組み、震災復興支援の為の


チャリティーラーメンを販売、この日の売上は義援金として寄付されます。


(※お店の画像は前回訪問時のものです)


お店に着くとP.Sで有名なサチオさんが出迎えてくれます。


ソラトブ ドンブリ in 愛知-Sachioプロデュース八丁味噌まぜそば(¥500)
Sachioプロデュース・八丁味噌まぜそば(¥500~)


この日のメニューはこちらと、あと、Takuro系らーめん(所謂二郎系)。


見た目は以前麺や OKで頂いた八丁味噌まぜそば と似てます。


さて。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-極太麺 ソラトブ ドンブリ in 愛知-麺アップ

麺は極太麺、麺に練り込まれているのか、味噌だれになのか、カレーの香りがします。


八丁味噌にカレー粉、これ有りですね。


それでもあまり主張し過ぎてないところが良いですね。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-具材
味噌だれそのものは結構甘みが強いですね。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-目玉焼き ソラトブ ドンブリ in 愛知-トマト

目玉焼き、トマト。


目玉焼きは中の黄身が固まっていたのが残念、トマトのほのかな酸味は良いですね。




見た目とは裏腹にボリュームもしっかりとあって、お腹が一杯になりました。


余裕があればTakuro系らーめんも頂こうかと思っていたんですが、断念。


美味しかったです。ごっちゃまでした。


お代は¥500~と書きましたが、¥500より上乗せするかはお気持ちで、ということです。



※20・21日の営業時間


20日 11:30~20:00


21日 11:30~15:00



好み度・・・70点


あっさり○-○-○-●-○こってり


接客 悪☆-☆-☆-☆-★



★お店情報★


麺場 幸盛


【住所】岡崎市明大寺中道30


【TEL】0564-83-8522


【営業時間】(通常)11:30~14:00,18:00~翌0:00


【定休日】土、日曜


【駐車場】有り




麺や OK


【住所】安城市明治本町15-4


【TEL】0566-72-3630


【営業時間】11:30~14:00,18:30~23:30


【定休日】月曜(20日は臨時休業)


【駐車場】有り





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[ 2011/03/20 13:00 ] 岡崎市 | TB(0) | CM(6)

中華そば 太陽食堂(名古屋市中村区)


ソラトブ ドンブリ in 愛知-中華そば 太陽食堂

名古屋市中村区・中華そば 太陽食堂  へ、初訪問です。


昨年の10月にオープンしたお店です。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-味噌ラーメン(¥750)
味噌ラーメン(¥750)



ソラトブ ドンブリ in 愛知-具材
たっぷりのスープに、葱、もやし、玉ねぎ、メンマ、ミンチ、煮玉子と具沢山な内容。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-スープ ソラトブ ドンブリ in 愛知-葱

スープはアツアツで結構甘みが強く、私の好みです。


ややこってりな仕上がりです。


葱は多めに盛られてますが、なんら邪魔になってません。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-中太麺 ソラトブ ドンブリ in 愛知-麺アップ

麺は中太麺、固めの茹で加減にも好感が持てますし、食感ももちっとしてます。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-具材


ソラトブ ドンブリ in 愛知-玉子 ソラトブ ドンブリ in 愛知-メンマ

煮玉子は半熟で美味しかったですし、メンマの歯応えも良かったです。



人の良さそうな店主が作る力強さの中にも優しさも垣間見える美味しい一杯でした。


甘みの強いスープは好みが分かれるところですが、私にとっては好みの一杯でした。


まだまだ寒い日が続くので、体も温まります。ごっちゃまでした。



好み度・・・75点


あっさり○-○-○-●-○こってり


接客 悪☆-☆-☆-☆-★



★お店情報★


中華そば 太陽食堂 


【住所】名古屋市中村区中村町7-40-3


【TEL】


【営業時間】11:30~14:30,18:00~翌0:00


【定休日】日曜(※祝日の場合、昼のみ営業)


【駐車場】有り





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[ 2011/03/20 00:00 ] 名古屋市中村区 | TB(0) | CM(6)

男そば 連獅子【限定メニュー】(名古屋市天白区)

ソラトブ ドンブリ in 愛知-男そば 連獅子

名古屋市天白区・男そば 連獅子  へ。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-SBK48(¥850)
SBK48(¥850) ※要事前連絡


「よく混ぜて召し上がって下さい」と言われて置かれた丼に、一瞬引いてしまいました。


とんでもないビジュアルです。


まずネーミングの由来ですが、SBKはサバ缶、48は麺の量で480g。


本来なら<カラシビ企画>で提供するハズだった一杯なのですが、


デフォで480gはキツいやろう・・・、ということでお蔵入りになったメニューです。


もちろん私も480gを完食出来る胃袋は持ち合わせておりませんので、


無理を言って、200gで作って頂きました。


そういう意味ではさしずめSBK20ということになりますかね。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-具材
サバの水煮ですが、残念なのはやっぱり臭いですね。


タレと混ぜ合わせることで解消できるかどうか・・・。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-具材
他には台湾ミンチ、イカの姿フライ、玉ねぎ、など具沢山。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-麺アップ
混ぜるのにかなり時間を要しました。


甘辛いタレに極太麺がよく絡んで美味しいですね。



以前気になった玉ねぎの辛さはなく、甘みが出て美味しかったです。


駄菓子屋なんかでよく見るイカの姿フライはちょっとした箸休め的な役割を演じてます。


全体的に辛さは程ほどで、シビレは殆どありませんでした。


サバの臭いはやっぱり解消されませんでした、そういう意味では食べ手を選ぶ一杯。


ただ中毒性はかなり秘めてます。


ジャンクという一言では片づけられない一杯でした。


ごっちゃまでした。


※食べてみたいという方はお店に事前に連絡して下さい、とのこと。


以前紹介した、汁なし 台湾 も今では結構出るらしく、こちらも連絡した方が良いかもしれません。



好み度・・・70点


あっさり○-○-○-○-●こってり


接客 悪☆-☆-☆-☆-★



★お店情報★


男そば 連獅子


【住所】名古屋市天白区元八事5-110 パレスこんどう1F


【TEL】052-833-5004


【営業時間】11:30~14:00,18:00~22:00


【定休日】無休


【駐車場】有り(※2台)



<告知>

4月1日は同店の3周年ということで、男そば・大人、学生共に¥500で販売。

売上を義援金として寄付するそうです。




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[ 2011/03/19 00:00 ] 名古屋市天白区 | TB(0) | CM(6)

【東海地区】震災支援活動【チャリティーイベント】

既にいろんなブロガーさんが告知されてますが、私のブログでも掲載させて頂きます。



【名古屋市】


麺家 喜多楽(中区橘1-28-6)・・・「トッピング DE 義援金」

¥100トッピングの売上金を全て義援金として寄付


麺屋 三郎(中区栄2-5-1 宝第一ビルB1)・・・3月19日まで、粗利益を全額寄付


らーめん 奏(中区新栄3-25-2)・・・3月20日、限定ラーメンを1杯¥35にて販売(50杯程を予定)。

¥35ではありますが、任意の額を募金箱に入れるとのこと。


男そば 連獅子(天白区元八事5-110 パレスこんどう1F)・・・4月1日、

男そば(大人)、男そば(学生)をそれぞれ¥500にて販売、売上を義援金として寄付



【安城市】


柳麺 極つ庵(井杭山町高見6-11)・・・カラシビ企画のメニュー(カラシビ麻婆つけ麺)、

3月14日~20日までの売上を義援金として寄付



【刈谷市】


らーめん 嵐が如く(一里山町砂山154)・・・カラシビ企画のメニュー(カラシビ味噌ジロー)、

3月14日~20日までの売上を義援金として寄付



【豊田市】


麺創 なな家(松ヶ枝町2-21-1)・・・義援の為の限定ラーメン(¥750)を販売。

¥750のうち¥100を義援金として寄付 ※期間は1ヶ月程で始まりは未定



【岡崎市】


まるぎん商店(寿町13-20)・・・3月18日~20日まで、

「大人のシブメのアゴ出汁濃厚つけ麺」を数量限定で販売。売上を義援金として寄付


麺場 幸盛(明大寺町中道30)・・・3月20日・21日、麺やOKとのコラボラーメンを販売。

JIRO系ラーメンと八丁味噌まぜそばsachioプロデュースの2品のみを1杯¥500にて販売。

売上を義援金として寄付

※3月20日・11:00~20:00、3月21日・11:00~15:00



【春日井市】


中華そば はる樹(柏原町5-312 ベルメゾン春日井1F)・・・4月7日(昼)、

白壁あおいとのコラボラーメンを販売。売上を義援金として寄付


つじのや(東野町9-6-4)・・・4月4日、つじのや・ありがた屋・日心月歩・楽喜のコラボラーメンを販売。

4月5日、つじのや・和田屋とのコラボラーメンを販売。

(※11:30~14:00)

値段はなく、任意の額を支払うシステムで売上を義援金として寄付



岐阜県



【瑞穂市】


麻麻(別府1093-1)・・・3月22日(夜)・白神とのコラボラーメンを150食限定で¥500にて販売。

売上金全額を義援金として寄付




【大垣市】


鳥そば 真屋(熊野町4-6)・・・3月23日(昼)・かまたま¥500,鳥そば¥650の

売上の一部を義援金として寄付



【各務原市】


らーめん Nageyari(那加野畑町2-53)・・・3月24日・つけ麺のみの販売とし、

売上金全額を義援金として寄付




【岐阜市】


麺坊 ひかり(柳津町蓮池5-8 リトルタウンヒロセ)・・・3月25日・売上金全額を義援金として寄付




三重県


【四日市市】


らーめん 鉢ノ葦葉(城北町1-12 ル・グラン1F)・・・3月20日、

チャリティラーメンを1杯¥1000・100杯限定で販売し、売上金を義援金として寄付



募金箱設置店    その他の震災支援活動

[ 2011/03/18 11:00 ] 告知・お知らせ | TB(0) | CM(5)

麺屋 三郎(名古屋市中区)


ソラトブ ドンブリ in 愛知-麺屋 三郎

名古屋市中区・麺屋 三郎  へ。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-煮干し醤油ラーメン 強烈味(¥800)
煮干し醤油ラーメン 強烈味(¥800)


先客が1名、その先客がいつから待っているのか分かりませんが、


この一杯が出てくるまで15分は待ちました。


先客は更に待った事でしょう。


ハッキリ言わせてもらうと、味以前にお店の雰囲気の悪さに絶句してしまいました。


店主の接客態度、作っているときのやっつけ感、


例に挙げると、チャンバー(冷蔵庫)を閉める時にバタンっっっと音を立てて閉める、


その時の店主の顔、商売人の顔ではないですよ。


使ったキッチンペーパーをゴミ箱に捨てるときの態度、


お客を見るときの目つき、どれを取っても最悪の一言。


久しぶりに腹が立ちました。


この一杯にもそれが出てますね。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-チャーシュー

ソラトブ ドンブリ in 愛知-中太麺


好み度・・・-----


あっさり●-○-○-○-○こってり


接客 ★-☆-☆-☆-☆良

(女性の店員さんに罪はありません。)



ソラトブ ドンブリ in 愛知-さんまラーメン(¥750)
さんまラーメン(¥750)


こちらは嫁さんが。


これはホンマにさんまラーメンなのでしょうか。


私が食べたものとどう違うのか、全く解りません。


女性の店員さんが、運んでくるときに、「あっさりです。」と言って持ってきました。


私が食べた強烈味にはもう一つ、あっさり味というのがありますが、


それと間違えていたんと違いますか?私は店主に注文を伝えました。


まあ、今更どうでも良いですが、こちらのお店も義援金の募金箱を設置しており、


「お代は募金箱に入れて下さい。」と先客に言っていたので、


私もそれに習いそうしましたが、店主がそんな態度では、


どんな良い事をしていても、「イヤイヤか!」と思ってしまいますよ。



あっさり●-○-○-○-○こってり



★お店情報★


麺屋 三郎


【住所】名古屋市中区栄2-5-1 宝第一ビルB1


【TEL】


【営業時間】11:30~15:00,17:00~22:30


【定休日】日曜、祝日


【駐車場】なし





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[ 2011/03/18 00:00 ] 名古屋市中区 | TB(0) | CM(18)

ラーメン屋・義援金募金箱設置店舗【追加】

愛知県内のラーメン屋さんが義援金の募金箱を各店舗に設置していますので、


お知らせ致します。(※3月17日現在)



【名古屋市】


麺家 喜多楽

(中区橘1-28-6)


豚のらーめん弐番手

(中区新栄2-27-12)


らーめん 奏

(中区新栄3-25-2)


中華そば 桜

(中区新栄2-1-3)


フジヤマ55

(中区大須3-11-16)


鶴舞一刻屋

(中区千代田5-24-1 鶴舞駅高架下)


五十五番

(中区栄2-8-8 第2松本ビル1F)


麺屋 あっ晴れ

(中区錦3-19-2)


麺屋 三郎

(中区栄2-5-1 宝第1ビルB1)


つけ麺 寅

(中区栄3-11-1 ライオンズマンション栄第3 102)


麺屋 はなび

(中川区高畑1-170)


つけ麺丸和

(中川区春田1-150-1)


白壁あおい

(東区白壁1-36)


モトヤマ55

(千種区東山通1-18)


真麺流 八双

(千種区内山3-20-19)


和田屋

(守山区小幡中1-7-1


博多一風堂(全店舗)


カナヤマ55

(熱田区金山町1-4-1)


男そば 連獅子

(天白区元八事5-110 パレスこんどう1F)


キムラーメン

(西区中小田井4-174)


麺屋 やま昇

(西区那古野1-13-12)


こだわり麺工房 たご

(中村区本陣通5-88-1 コーポうちふじ1FC)


肉そば やま昇

(中村区名駅南1-4-10 昭和ビルディング1F)


麺屋 桜

(昭和区阿由知通3-14)


【春日井市】


ありがた屋

(小野町4-123)



【岡崎市】


まるぎん商店

(寿町13-20)


まるぎん二号

(昭和町字下川田10-2)


つけめん舎 一輝

(法性寺町荒子54-2)


まんぷく家

(井田南町2-2)



【半田市】


麺屋 さくら

(出口町1-45-16)


麺屋 轍

(天王町1-47)



【大府市】


継承 あっ晴れ

(横根町前田50-1)



【豊橋市】


さかなやらーめん

(東脇4-1-31)



【豊明市】


(大久伝町南17-17)



【豊田市】

麺創 なな家

(松ヶ枝町2-21-1)



※追加等有り次第また更新したいと思います。

[ 2011/03/17 19:44 ] 告知・お知らせ | TB(0) | CM(14)

麺屋 はなび【限定メニュー】(名古屋市中川区)

ソラトブ ドンブリ in 愛知-麺屋 はなび

名古屋市中川区・麺屋 はなび  へ。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-たっぷりもやしと味付け背アブラの醤油ラーメン(¥800)
たっぷりもやしと味付け背アブラの醤油ラーメン(¥800)

※3月20日までの期間限定


こちらは東海麺友会の<カラシビ企画>の一杯。


以前、麺家 喜多楽 でこの企画の一杯を頂くのは打ち止めにしようと思っていたのですが、


気になったので注文してしまいました。


凄い盛りです。


ソラトブ ドンブリ in 愛知-具材
山椒の香りが良いですね。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-にんにくと背脂 ソラトブ ドンブリ in 愛知-スープ

たっぷりとかけられた背アブラ。


スープは甘みのある醤油味で美味しいですね、サッパリと頂けますが、


背アブラが加わることで、トロみさえも帯びた重みのあるスープに変化します。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-中太麺 ソラトブ ドンブリ in 愛知-麺アップ

麺は中太麺、喉越しの良い麺ですね。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-チャーシュー
チャーシューは特に思うことはありませんでした。


こんもりと盛られたもやしは細もやしで量はかなりのものですが、


スンナリ頂けますよ。



うん、美味しかったですね。


あ、カラシビと謳ってはいますが、辛さも殆どないに等しいのと、シビレも殆ど感じませんでした。


そういう意味ではこの企画に相応しくない一杯かもしれませんが、


味は良かったです。ごっちゃまでした。



好み度・・・80点


あっさり○-○-○-○-●こってり


接客 悪☆-☆-☆-★-☆



★お店情報★


ソラトブ ドンブリ in 愛知-告知
麺屋 はなび


【住所】名古屋市中川区高畑1-170


【TEL】052-354-1119


【営業時間】11:30~14:00,18:00~21:00

(※土日は11:00~)


【定休日】月曜

※3月21日はチャリティー営業(ランチタイムのみ)


【駐車場】有り(※3台)


【店主ブログ】http://ameblo.jp/n-allstars81/





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[ 2011/03/17 00:00 ] 名古屋市中川区 | TB(0) | CM(2)

ラーメン店・震災支援活動【追加】

様々な形で広がりを見せる支援活動ですが、


愛知県内のラーメン屋さんが行う更なる支援活動を掲載します。


主な内容は、各店舗が定休日に臨時営業(ランチタイムのみ)を行い、


売上金を義援金として寄付するというものです。


日にちはまちまちですが、参加店舗は以下の通りです。



3月21日(月)

麺屋 はなび(名古屋市中川区高畑1-170)


まぜ屋 はなび(海部郡蟹江町今西2-106)

3月27日(日)

つけ麺 丸和 春田本店(名古屋市中川区春田1-150-1)


つけ麺 丸和 尾頭橋店(名古屋市中川区尾頭橋1-3-8 一光ハイツ205)


※春田本店、尾頭橋店共、AM10:00~


3月31日(木)

らーめん まぜそば てっぺん(名古屋市北区金城町4-41-6)


4月3日(日)

豚そば ぎんや(名古屋市北区金城町2-57-1)


4月4日(月)

麺屋 誠(名古屋市中川区横前町54)


4月11日(月)

こだわり麺工房 たご(名古屋市中村区本陣通5-88-1 コーポうちふじ1FC)




が参加されます。


参加店舗が増えたり詳細が分かり次第、また更新したいと思います。



[ 2011/03/16 16:00 ] 告知・お知らせ | TB(0) | CM(10)

つけ麺 丸和 春田本店【限定メニュー】(名古屋市中川区)


ソラトブ ドンブリ in 愛知-つけ麺 丸和 春田本店

名古屋市中川区・つけ麺 丸和 春田本店 へ。


最近では尾頭橋店(2号店)ばかり行ってましたので、本店に来るのは久しぶりです。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-汁なし担々まぜそば(¥750)
汁なし担々まぜそば(¥750) ※本店限定?



ソラトブ ドンブリ in 愛知-具材
乗ってる具材は実にシンプルです。


胡麻の香りが凄いですね、たまりません。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-麺アップ
丼の底にはどろっとしたタレが、よく混ぜて頂くと胡麻の風味と唐辛子の程よい辛さが。


麺は極太麺で、200gか300gのいずれかを選択出来ますが、200gにしました。


見た目では少なそうに見えますが、いざ食べてみるとなかなかの重さを秘めてるので、


200gで十分ですね。



いやあ~美味しかったです。


ピりっと舌先を刺激する辛さも良いですね。


また伺います、ごっちゃまでした。



好み度・・・75点


あっさり○-○-○-○-●こってり


接客 悪☆-☆-☆-☆-★



★お店情報★


つけ麺 丸和 春田本店


【住所】名古屋市中川区春田1-150-1


【TEL】052-431-6741


【営業時間】11:00~14:00,18:00~21:00


土曜・祝日 11:00~15:00,18:00~21:00


【定休日】日曜


【駐車場】有り





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[ 2011/03/16 00:00 ] 名古屋市中川区 | TB(0) | CM(6)

麺屋 Goo【限定メニュー】(豊田市)


ソラトブ ドンブリ in 愛知-麺屋 Goo

豊田市・麺屋 Goo へ行って来ました。


2回目の訪問です。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-キムチまぜそば(¥850)
キムチまぜそば(¥850) ※3月の限定


何とも辛そうなビジュアル。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-具材



ソラトブ ドンブリ in 愛知-具材
丼の一週させてみました。色とりどりで具沢山な内容。


キムチはもちろん、葱、ニラ(生)、にんにく、一味、ミンチ、チャーシュー、海苔、等。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-極太麺
まぜそばですので、混ぜ混ぜしようにもタレが少ないこともあり、かなり混ぜにくいです。


何とかひっくり返して麺を出すと極太麺が。


固めの茹で加減は良いのですが、如何せん辛さが支配的でタレの味が分かりづらいです。


甘みのあるタレでもって麺を和えてくれれば、この辛さも味わい深いものになると思います。


それにしても辛いですね、ただそんなに汗はかきません。


唇や舌にはかなりの刺激を伴いますが。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-キムチ ソラトブ ドンブリ in 愛知-チャーシュー

キムチの辛さと酸味が良いです。


残念なのはチャーシューでしょうか。大ぶりで柔らかく煮込まれてるのは良いですが、


味が乗り過ぎですね、醤油辛さが出過ぎてます。



かなりのボリュームで、量的には満足です。


やっぱりタレですかね、辛さばかりで飽きがきます。あとはチャーシューです。


ごっちゃまでした。



好み度・・・65点


あっさり○-○-○-○-●こってり


接客 悪☆-☆-☆-★-☆



ソラトブ ドンブリ in 愛知-塩豚骨らーめん(¥650)
塩豚骨らーめん(¥650)


こちらは嫁さんが。


う~ん・・・、これも若干私の好みからはハズレてました。



あっさり○-○-●-○-○こってり



★お店情報★


麺屋 Goo


【住所】豊田市渋谷町1-6-8


【TEL】0565-89-0155


【営業時間】11:30~14:00,18:00~22:00


【定休日】火曜、第2・第3月曜


【駐車場】有り





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[ 2011/03/15 00:00 ] 豊田市 | TB(0) | CM(4)

継承 あっ晴れ 大府店(大府市)


ソラトブ ドンブリ in 愛知-継承あっ晴れ 大府店

大府市・継承 あっ晴れ 大府店 へ。半年ぶりぐらいの訪問です。


以前はよく来ていたのですが、錦店が出来てからというもの、


こちらに来る率が激減しました。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-らーめん(¥680)+でら盛り(¥100)
らーめん(¥680) ※にんにくアリ、カラメマシマシ 

+でら盛り(¥100)


こちらのらーめんを食べるのは久しぶりですね。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-具材
でら盛りとは野菜マシのことです。


そんな訳では今回は、カラメマシマシにしました。


野菜はシャキシャキ、有料トッピングの割には少ないですね。


ソラトブ ドンブリ in 愛知-スープ ソラトブ ドンブリ in 愛知-にんにく

カラメマシマシにしましたが、以前と違って甘みが少ない気がしますね。


アブラマシにしていないせいもあるかもしれませんが。


それとスープ自体が何とも薄っぺらい感じがします。


ソラトブ ドンブリ in 愛知-極太麺 ソラトブ ドンブリ in 愛知-麺アップ

この極太麺は美味しかったですね、茹で加減も良かったです。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-チャーシュー ソラトブ ドンブリ in 愛知-チャーシュー

チャーシューは相変わらず、ペラんとした頼りないもので、固くて、何とも頂けません。


これを見てしまうと、やっぱり錦店に足が向いてしまいます。




スープ、チャーシューと錦店に軍配があがります。


こちらも美味しくない訳ではないんですけどね、ごっちゃまでした。



好み度・・・65点


あっさり○-○-●-○-○こってり


接客 悪☆-☆-☆-★-☆




ソラトブ ドンブリ in 愛知-小次郎(¥680)
らーめん・小次郎(¥680) ※玉ねぎマシ、カラメ


こちらは嫁さんが。


小次郎とは、通常のらーめんの麺少なめ・野菜マシバージョンの事で、女性向けの一杯。


野菜マシと言いましても、でら盛り程はないですよ。


チャーシューがちゃうやんか・・・。



あっさり○-○-●-○-○こってり



★お店情報★


継承 あっ晴れ 大府店


【住所】大府市横根町前田50-1


【TEL】0562-47-8181


【営業時間】11:00~15:00,17:00~23:00


【定休日】無休


【駐車場】有り


【店主ブログ】http://ameblo.jp/apparemania2/





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[ 2011/03/14 00:00 ] 大府市 | TB(0) | CM(4)

らーめん つけ麺 五十五番【新店】(名古屋市中区)


ソラトブ ドンブリ in 愛知-らーめん つけ麺 五十五番

名古屋市中区・らーめん つけ麺 五十五番 へ。


こちらはフジヤマ55グループの系列で3月8日にオープンしたばかりのお店。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-あら炊き味噌(¥750)
あら炊き味噌・並(¥750)


こちらのお店では、豚骨・鶏ガラをベースに鯛の頭や背骨から取ったスープを合わせているそうです。


味噌を出してきた時点で?ですが、味噌好きなんで。


味はピリ辛バージョンと普通バージョンが選択できますが、今回は<普通>にしました。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-スープ ソラトブ ドンブリ in 愛知-ミンチ、生姜

この味噌はフジヤマ55などで提供されている、濃厚味噌ラーメンと同じ味噌だれでしょうね。


やっぱりと言いますか、当たり前と言いますか、せっかくの鯛のアラが掻き消されてしまってます。


この甘みのあるスープは好きなんですけどね。


ミンチには唐辛子が見え隠れ、隣には下ろし生姜が。


この両者のおかげでかなり温まりますね。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-太麺 ソラトブ ドンブリ in 愛知-麺アップ

麺は林製麺の太麺。美味しいです。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-具材


ソラトブ ドンブリ in 愛知-チャーシュー ソラトブ ドンブリ in 愛知-葱

チャーシューは、「これでええんかなあ・・・?」と思ってしまうのもの。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-メンマ ソラトブ ドンブリ in 愛知-メンマ

メンマは太くて大きいもので、歯応えも良く美味しいです。



体も温まりましたし美味しかったですが、やっぱり折角の鯛のアラを楽しむには、


これではいけませんね。


ただ、フジヤマ55などで提供されている濃厚味噌ラーメンが好きだと言う方には、オススメです。


そのうち、まぜそばも提供されるようです。


ごっちゃまでした。



好み度・・・70点


あっさり○-○-○-○-●こってり


接客 悪☆-☆-☆-★-☆



ソラトブ ドンブリ in 愛知-あら炊き醤油(¥700)
あら炊き醤油・並(¥700)


こちらは嫁さんが。


これは鯛のアラが出てますね。なかなかでした。


こちらもピリ辛と普通が選択できます。

(これは普通バージョンです。)



あっさり○-○-○-○-●こってり



★お店情報★


らーめん つけ麺 五十五番


【住所】名古屋市中区栄2-8-8 第2松本ビル1F


【TEL】052-231-0777


【営業時間】11:30~15:00,17:00~23:00


【定休日】無休?


【駐車場】なし





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[ 2011/03/12 00:00 ] 名古屋市中区 | TB(0) | CM(6)

黒毛牛骨ラーメン 牛次郎(名古屋市東区)


ソラトブ ドンブリ in 愛知-牛次郎

名古屋市東区・黒毛牛骨ラーメン 牛次郎 へ。初訪問です。


屋号の通り、スープに牛骨を使ったラーメンを出すお店です。


昨年は煮干しブームでしたが、今年は牛骨がブームになるとか・・・。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-牛骨ラーメン(¥700)
牛骨ラーメン(¥700)



ソラトブ ドンブリ in 愛知-スープ ソラトブ ドンブリ in 愛知-メンマ

スープは家系を思わせるようなクリーミーさ。


ですが、家系のような重さはありません。臭みもなく、実にスッキリサッパリとした味わいで、


飲みやすいスープだと思います。なかなか美味しいですね。


メンマは特に思うところはありません。


ソラトブ ドンブリ in 愛知-太麺 ソラトブ ドンブリ in 愛知-麺アップ

麺は平打ちの太麺、この麺でないとダメなんですかねえ?


美味しくないという訳ではなく、他に合うのがあると思います。


やっぱりどこかで家系のイメージを引きずってるからですかね?全然関係はないんですが。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-具材


ソラトブ ドンブリ in 愛知-チャーシュー ソラトブ ドンブリ in 愛知-チャーシュー

チャーシューはなかなか美味しかったです。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-牛タン ソラトブ ドンブリ in 愛知-玉子

これは牛タンを刻んだものですが、イマイチです・・・。


玉子は良かったです。


他にもキャベツ、もやし、葱が入っていて具沢山な内容でした。



スープはなかなか美味しかったです。


他に気になるメニューがありましたし、また伺います。


ごっちゃまでした。



好み度・・・70点


あっさり○-○-●-○-○こってり


接客 悪☆-☆-☆-★-☆



★お店情報★


黒毛牛骨ラーメン 牛次郎


【住所】名古屋市東区相生町36-4 1F


【TEL】052-935-4488


【営業時間】12:00~14:00,18:00~23:00


【定休日】不定休


【駐車場】なし





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[ 2011/03/11 00:00 ] 名古屋市東区 | TB(0) | CM(10)

好陽軒(名古屋市昭和区)


ソラトブ ドンブリ in 愛知-好陽軒

名古屋市昭和区・好陽軒 へ。


こちらは名古屋のご当地ラーメンである好来系のお店、2回目の訪問です。


時々無性に好来系の一杯が食べたくなります。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-竹(¥1100)
竹(¥1100)


メンマたっぷりの圧巻のビジュアル、中が全く見えません。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-スープ ソラトブ ドンブリ in 愛知-チャーシュー

スープはじんわりと胃に染み渡る優しく味です。


メンマの下にはチャーシューが5枚隠れてます。


厚みこそないですが、このチャーシューも美味しいです。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-太麺 ソラトブ ドンブリ in 愛知-麺アップ

麺は太麺、若干柔かったです。固めでのオーダーもできるようです。


次回はぜひ固めにしようと思います。


ソラトブ ドンブリ in 愛知-メンマ

メンマは何本入ってるのか、数えるのも難儀な話です。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-メンマ
ザクザクの歯応えで太さも十分、メンマでお腹一杯になるほどです。



美味しかったです。ですが、途中メンマに飽きてきますね。


これぐらいの太さがあるメンマは私好みですが、ちょっとキツかったです。


それでもスープ、麺、満足でした。また伺います。


ごっちゃまでした。



好み度・・・75点


あっさり●-○-○-○-○こってり


接客 悪☆-☆-☆-☆-★



★お店情報★


好陽軒


【住所】名古屋市昭和区広見町2-21-3


【TEL】052-882-9780


【営業時間】11:00~15:00,17:00~20:00


【定休日】木曜


【駐車場】有り





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[ 2011/03/10 00:00 ] 名古屋市昭和区 | TB(0) | CM(20)









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