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中華そば 満開(名古屋市南区)

中華そば 満開
名古屋市南区・中華そば 満開

醤油(¥670)
醤油(¥670)

スープはどこか懐かしさを感じるような美味しさ。
ほのかな甘みの感じるスープで良いですね。

麺
麺は林製麺の細麺。
このスープには合ってるんじゃないでしょうか。

チャーシュー
チャーシューは柔らかさだけで言えば、それで良いんですけど、
肝心の肉そのもので言えば、もう一つといったところ。

メンマ
メンマはゴリゴリの食感。
筋が口の中にいつまでも残ったのが残念。


好み度・・・75点
嫁さん的好み度・・・75点

あっさり○-○-●-○-○こってり


味噌(¥680)
味噌(¥680)

一言で言ってしまうのもなんですが、
インスタントを食べてる気がして・・・。


好み度・・・65点
嫁さん的好み度・・・70点

あっさり○-○-○-●-○こってり


★お店情報★
中華そば 満開
【住所】名古屋市南区三吉町4-11
【TEL】052-829-0611
【営業時間】11:30~14:30、18:30~21:30
【定休日】日・月曜
【駐車場】有り
【接客】悪☆-☆-☆-★-☆


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[ 2013/05/19 00:00 ] 名古屋市南区 | TB(0) | CM(0)

麺屋 滝昇(名古屋市南区)

麺屋 滝昇
名古屋市南区・麺屋 滝昇 へ。

ラーメン(¥690)
ラーメン(¥690)※ニンニク・カラメ

この手の一杯を頂くのは本当に久しぶりです。

カラメにしたこともあって味はかなり濃い目ですけど、私的には好み。
醤油も勝っていながら甘みもあって美味しいですね。

麺
麺は林製麺の太麺。噛むとムニュっとした触感。
茹で加減が柔めでしたので、そう感じたんだと思いますがもう少し固めの方が好みです。

野菜
野菜はシャキシャキでスープに浸けて食べると箸も進みます。
盛りはそうでもないですけど、食が細くなった私には丁度良い量。
少ないと思われる方も多いと思いますが、券売機にも店内にも<野菜マシ>を示すものがなかったので、
出来るのかどうか判りません。

チャーシュー
豚は厚みもそこそこ。味が濃い目なのが気になりましたが、肉は柔らかくて美味しいです。

久しぶりに頂いたガッツリ系ですが、美味しかったです。
まぜそばもありましたから、また機会があれば来ようと思います。
ごっちゃまでした。


好み度・・・75点
嫁さん的好み度・・・75点

あっさり○-○-○-○-●こってり
接客 悪☆-☆-☆-★-☆


★お店情報★
麺屋 滝昇
【住所】名古屋市南区内田橋1-5-11
【TEL】052-698-7273
【営業時間】11:00~14:00,17:30~23:00
【定休日】水曜
【駐車場】なし


[ 2013/03/06 00:00 ] 名古屋市南区 | TB(0) | CM(0)

ラーメン 月麺【限定メニュー】(名古屋市南区)

ラーメン 月麺
名古屋市南区・ラーメン 月麺 へ。

油そば・塩味 煮干しver.(¥650)
油そば・塩味 煮干しver.・並(¥650) ※限定メニュー

昨年の店主のブログ(12/21)に掲載されていたメニューです。
「煮干しver.は塩味が一番合うと思うのですが、どうでしょう?」と店主に訊かれたので、
塩味でお願いしました。

麺
麺は太縮れ麺、茹で加減はやや柔らかめといったところ。
甘みのあるタレにほのかに感じる酸味。
肝心の煮干しですが、香りはほどほどに、口の中には更に僅かに感じる程度でしょうか。

具材

具材
具材は、チャーシュー・メンマ・刻み海苔・葱・玉葱。

するするっと入るぐらいサッパリ、アッサリとした一杯。
量は並盛りでお願いしましたが、私は丁度良い量でしたが、
若い方ならこの量では物足りないでしょう。
美味しかったですけど、もう少し煮干しを効かせても良いように感じました。
ごっちゃまでした。


好み度・・・70点
嫁さん的好み度・・・73点

あっさり○-●-○-○-○こってり
接客 悪☆-☆-☆-★-☆


らーめん しょうゆ(¥680)
らーめん しょうゆ(¥680)

こちらは嫁さんが。


嫁さん的好み度・・・70点
好み度・・・75点

あっさり○-●-○-○-○こってり


★お店情報★
ラーメン 月麺
【住所】名古屋市南区明円町7
【TEL】052-822-4605
【営業時間】11:30~14:00,18:00~21:00
【定休日】日曜
【駐車場】有り
【店主ブログ】http://blog.goo.ne.jp/yama24430

[ 2013/02/07 00:00 ] 名古屋市南区 | TB(0) | CM(0)

博龍軒 名古屋本店(名古屋市南区)


ソラトブ ドンブリ in 愛知-博龍軒 名古屋本店

名古屋市南区・博龍軒 名古屋本店 へ。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-ラーメン(¥680)
ラーメン(¥680)  ※カタ


ややトロみがあるスープは豚骨の旨味がしっかりと出ています。


タレがややキツめですが、これぐらいなら許容範囲内。


臭みがないので、飲みやすいです。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-極細麺
麺は極細のストレート。


茹で加減はカタでお願いしました。


この手の麺にありがちな、噛むとニチャっとくる感触もなく、


プチんと口の中で切れる様な感じ、この麺は美味しいですね。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-チャーシュー
チャーシューは正直、もう一つ・・・。



麺もスープも美味しかったですね、もう少しタレが抑えられていたら更に良かったんですが、


これならまた来たいと思わせてくれる一杯でした。


ごっちゃまでした。




好み度・・・75点


あっさり○-○-○-●-○こってり


接客 悪☆-☆-☆-★-☆




★お店情報★


博龍軒 名古屋本店


【住所】名古屋市南区道徳通1-8-33


【TEL】052-692-9451


【営業時間】11:00~14:00,18:00~翌2:00

日曜 11:00~翌2:00


【定休日】月曜


【駐車場】なし

[ 2012/03/27 00:00 ] 名古屋市南区 | TB(0) | CM(6)

月麺labo(名古屋市南区)


ソラトブ ドンブリ in 愛知-月麺labo

名古屋市南区・月麺labo へ。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-明園
こちらのお店は、ラーメン明園の定休日である月曜日のみ営業しているお店。


以前から話題になってはいましたが、ようやく来れました。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-メニュー
メニューは月替わりで、今月のメニューは鶏白湯。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-鶏白湯ラーメン・しお(¥650)
鶏白湯ラーメン・しお(¥650) ※2月限定


トロんとしたスープはコクがあって美味しいです。


タレがちょっとキツいですけどね。


ソラトブ ドンブリ in 愛知-細麺



ソラトブ ドンブリ in 愛知-チャーシュー
スープ、麺、チャーシューやその他の具材に一生懸命に取り組んでいることが伝わる


美味しい一杯でした。


待っている間にも、「お待たせしてすみません。」という気配りがあったりと


接客にも優しさを感じました。


ごっちゃまでした。



好み度・・・80点


あっさり○-○-●-○-○こってり


接客 悪☆-☆-☆-☆-★



★お店情報★


月麺labo


【住所】名古屋市南区明円町7-1


【TEL】?


【営業時間】11:30~13:45、18:00~21:00


【定休日】火~日曜


【駐車場】なし

[ 2012/02/14 00:00 ] 名古屋市南区 | TB(0) | CM(8)









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