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ラーメン専門店 RAGAYA(豊橋市)

RAGAYA
豊橋市・ラーメン専門店 RAGAYA

煮干しラーメン(¥750)
煮干しラーメン(¥750)

こちらは口頭での注文になります。

香り、味共に煮干しがしっかりと効いていますね。
ただちょっとタレがキツいですが。

麺
固めに茹でられた太ストレート麺。
なかなか食べ応えのある麺ですね、美味しいです。

チャーシュー
チャーシューは柔らかいながらも程よい食感、
旨味もあってこれも美味しいです。

なかなか美味しかったです。
また機会があれば。

好み度・・・80点
嫁さん的好み度・・・75点

あっさり○-○-○-●-○こってり

ラーメン(¥600)
ラーメン(¥600)

名古屋などにあるこの系統のものと比べると幾分サッパリとしているので、
食べやすいのではないかと思います。

ごっちゃまでした。

好み度・・・75点
嫁さん的好み度・・・75点

あっさり○-○-○-●-○こってり

★お店情報★
ラーメン専門店 RAGAYA
【住所】豊橋市飯村南2-21-18
【営業時間】11:00~14:00、18:00~23:30
※日~22:00
【定休日】月曜
【駐車場】有り
【接客】悪☆-☆-★-☆-☆良

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[ 2013/10/12 00:00 ] 豊橋市 | TB(0) | CM(2)

棗(豊橋市)

棗
豊橋市・棗(なつめ) 

支那そば(¥600)
支那そば(¥600)

変に尖ったところもなく、飲みやすいスープだと思います。
なかなか美味しいですね。

麺
麺は細麺。
啜り心地の良い麺で、スルスルっと入って行きます。

具材

チャーシュー

玉子
チャーシューや玉子などのトッピング類も美味しかったです。


好み度・・・75点
嫁さん的好み度・・・70点

あっさり○-○-●-○-○こってり

支那そば・塩(¥600)
支那そば・塩(¥600)

タレが控えめで優しい味わい。
こちらも美味しかったです。

ごっちゃまでした。

好み度・・・70点
嫁さん的好み度・・・70点

あっさり●-○-○-○-○こってり

※営業時間・定休日が大幅に変更されていますので、
行かれる方はご注意下さい。



★お店情報★

【住所】豊橋市神野新田町字イノ割78-1
【営業時間】土20:00~翌4:00
日11:30~21:00
ランチ11:30~13:30
※平日はランチ営業のみ
【定休日】火曜
【駐車場】有り(※共用)
【接客】悪☆-☆-☆-★-☆


[ 2013/05/22 00:00 ] 豊橋市 | TB(0) | CM(0)

麺屋 空(豊橋市)

麺屋 空
豊橋市・麺屋 空 

こちらも約1年半ぶりでしょうか。
※この記事は1ヶ月以上前のものです。

らぁめん・醤油(¥630)
らぁめん・醤油(¥630)

まずスープですがタレがキツいんですよね。喉が渇きます。
柚の皮が一片入ってることでその味の濃さが若干和らいだ気になってしまうのが不思議。
実際はそうではないんですが・・・。

麺

チャーシュー
チャーシューは注文が入ってから炭コンロで炙ってましたが、
なんかそれが裏目に出てるような食感・・・。

玉子

タケノコ
玉子も味が濃いですし、タケノコもそう。
玉子は半熟、タケノコは食感が良かったのに、残念。

ちょっとまた足が遠退きそうです。
ごっちゃまでした。


好み度・・・70点
嫁さん的好み度・・・70点

あっさり○-●-○-○-○こってり
接客 悪☆-☆-★-☆-☆良


鶏油らぁめん・塩(¥680)
鶏油らぁめん・塩(¥730)

こちらは嫁さんが。
鶏油とスープのバランスがよくないですね。
やっぱりタレもキツいです。


嫁さん的好み度・・・70点
好み度・・・70点

あっさり○-●-○-○-○こってり


★お店情報★
麺屋 空
【住所】豊橋市下地町字野箱93
【TEL】0532-52-7095
【営業時間】11:30~14:00,18:00~23:00
【定休日】月曜
※当分の間、木曜の夜は仕込みの為休み
【駐車場】有り


[ 2013/03/31 00:00 ] 豊橋市 | TB(0) | CM(0)

中華そば 政次郎【限定メニュー】(豊橋市)

中華そば 政次郎
豊橋市・中華そば 政次郎 へ。

前回訪問から1年半ぐらい経ったでしょうか。

みそらーめん(¥800)
みそらーめん(¥800) ※冬季限定

昨年からですが、どのお店に行っても味噌ラーメンはあまり食べていなかったので、
こちらを注文しました。

スープを鼻に近づけて匂いを嗅いでみたんですが、独特の臭気があり好みが分かれるかもしれません。
私もこの匂いはあまり得意ではありません。
それでもスープを飲んでみますと、その匂いを感じることはありません。

麺
麺は細縮れ麺。スープによく絡みますし、相性も良いですね。


チャーシュー
チャーシューは、見た目だけで好来系のようなモノを勝手に想像してしまったんですが、
もちろん全く違いました。
肉質はもう一つに感じました。

玉子

メンマ
玉子・メンマなどのトッピング類はどれも美味しかったです。


冬季限定メニューですので、食べてみたい方はお早めに。
ごっちゃまでした。


好み度・・・75点
嫁さん的好み度・・・73点

あっさり○-○-●-○-○こってり
接客 悪☆-☆-☆-★-☆


中華そば(¥750)
中華そば(¥800)

嫁さんが頂いたものです。


嫁さん的好み度・・・78点
好み度・・・80点

あっさり○-●-○-○-○こってり


★お店情報★
中華そば 政次郎
【住所】豊橋市つつじが丘1-9-17
【営業時間】11:00~14:00,18:00~21:30
【定休日】月曜・第3火曜
【駐車場】有り


[ 2013/02/19 00:00 ] 豊橋市 | TB(0) | CM(0)

まるぎん本舗(豊橋市)

まるぎん本舗
豊橋市・まるぎん本舗 へ。

まぜそば(¥890)
まぜそば(¥890)※にんにく増し

肉は豚しゃぶ・チャーシュー・鶏チャーシューのいずれかを選択します。

麺
醤油ダレはカドがなく甘みのあるもので、この太麺にはよく合ってると思います。

豚
豚は厚みがあり食べ応えも十分ですが、味がしっかりと乗っているものと全く乗っていないものがありました。

美味しかったんですけど、中毒性には欠けますね。
あと、にんにくが辛すぎて舌がピリピリ・・・。
ごっちゃまでした。


好み度・・・70点
あっさり○-○-○-●-○こってり
接客 悪☆-☆-★-☆-☆良


豚そば(¥690)
豚そば(¥690)※豚しゃぶ・にんにく少なめ

こちらは嫁さんが。
この豚しゃぶ、これで良いのかな???
たまたまこの日がそうだったのかもしれませんが、
肉そのものもお世辞にも美味しいとは言えないもので、
味気もなく、これなら肉ナシの方がマシです。


嫁さん的好み度・・・65点
あっさり○-○-●-○-○こってり


★お店情報★
まるぎん本舗
【住所】豊橋市柱5-11
【TEL】0532-37-1019
【営業時間】11:30~14:00,17:30~22:00
【定休日】水曜
【駐車場】有り


[ 2012/12/16 00:00 ] 豊橋市 | TB(0) | CM(0)