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麺屋 さくら(半田市)

麺屋 さくら
半田市・麺屋 さくら

前回は昨年5月ということで、1年ぶり。

塩(¥780)
塩(¥780)

こちらも前回頂きましたが、チャーシューが1枚減りました。

熱々でオイリーなスープです。
若干ベタつき感はありますが、美味しいですね。
流石と言ったところ。

好み度・・・80点
嫁さん的好み度・・・75点

あっさり●-○-○-○-○こってり

さくららーめん・醤油(¥780)
さくららーめん・醤油(¥780)

こちらも前回頂いたものと同じなんですが、
かなり印象が変わりました。
もちろん良い意味で。
正直、前回はもう一つの感があったのですが、
今回は美味しいと言える一杯でした

好み度・・・80点
嫁さん的好み度・・・75点

あっさり○-○-●-○-○こってり

★お店情報★
麺屋 さくら
【住所】半田市出口町1-45-16
【TEL】0569-23-4741
【営業時間】11:30~14:00、18:00~21:00
【定休日】火曜、第1.3.5水曜
【駐車場】有り
【接客】悪☆-☆-☆-★-☆

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[ 2014/05/26 12:00 ] 半田市 | TB(0) | CM(0)

麺屋 さくら(半田市)

麺屋 さくら
半田市・麺屋 さくら

しお・1玉(¥780)
しお・1玉(¥780)

スープ熱々、ですけどその熱さにのまれることなく、しっかりと味が伝わってきます。
あっさりはしてますが、優しくはないんです。でもこれ、かなり美味しいですね。

麺
麺の茹で加減、私的にはやや固め?ぐらいの印象。

チャーシュー
チャーシューに関しては特に思うことはありませんでした。

玉子
玉子は半熟で美味しかったですよ。

全体的にみれば、かなり美味しい一杯だったと言えます。
この日は4月で、4月限定を目当てに来たんですが、
券売機には×が。
ですが、逆に正解だったのかな?なんて言い聞かせながら帰りました。


好み度・・・85点
嫁さん的好み度・・・85点

あっさり●-○-○-○-○こってり


さくららーめん・醤油・1玉(¥780)
さくららーめん・醤油1玉(¥780)

店名が付いたこちらの一杯は、
店内のPOPには<濃厚魚介>の文字。
何でしょう、言い方は悪いですが、
店名をつけない方が良かったのでは?
「スープが少なかった。」とは嫁さん談。

美味しかったです、ごっちゃまでした。


好み度・・・70点
嫁さん的好み度・・・75点

あっさり○-○-●-○-○こってり


★お店情報★
麺屋 さくら
【住所】半田市出口町1-45-16
【TEL】0569-23-4741
【営業時間】11:30~14:00、18:00~21:00
【定休日】火曜、第1.3.5水曜
【駐車場】有り
【接客】悪☆-☆-☆-★-☆


[ 2013/05/07 00:00 ] 半田市 | TB(0) | CM(0)

濃厚家系らーめん だるま家【新店】(半田市)

だるま家
半田市・濃厚家系らーめん だるま家 

3月27日オープンだそうです。

らーめん(¥650)
らーめん(¥650)※麺固め・油少なめ

私の好みとしては、家系はまさに吉村家、その直系のが好きなんですが、
お弟子さんとまでは行かずとも、それに近い味がなかなか県内には上陸しませんね。
見てくれからしてこちらのお店もそっち寄りではないことが判ります。

麺

チャーシュー
チャーシューは炙ったようですけど、この肉質だと炙らなくてもあまり変わらないと思います。
後はホウレン草がしょっぱかったのも気になりましたね。

美味しくない訳ではないんですけど、
メニューに、「家系の最高峰」とか書かれるとちょっと・・・。
とか言いながらも、たまに食べたくなる味ではあると思います。
ごっちゃまでした。


好み度・・・70点
嫁さん的好み度・・・70点

あっさり○-○-○-○-●こってり


★お店情報★
濃厚家系らーめん だるま家
【住所】半田市旭町5-26-1
【TEL】0569-84-4084
【営業時間】11:00~14:30、18:00~23:30
【定休日】無休
【駐車場】有り
【接客】悪☆-☆-☆-★-☆


[ 2013/04/20 00:00 ] 半田市 | TB(0) | CM(0)

らーめん しん(半田市)

らーめん しん
半田市・らーめん しん へ。

※まだ東京の記事が残ってるんですが、また日を改めて更新します。

とんこつらーめん(¥600)
とんこつらーめん(¥600) ※バリカタ

こってりというほどではないですが、スープには軽いとろみがあってそこそこ重みを感じます。
タレもそう強くないですし、好感が持てますね。

麺
麺は極細のストレート。茹で加減はバリカタでお願いしました。
食感も良いですね。

具材
具材は薄めのチャーシューが2枚、木耳、葱。
チャーシューはパサつき、それと肉としての旨みはもう一つ。

なかなか美味しかったと思います。
博多ラーメンを謳いながらも、まぜそばも提供してました。
機会があればまた来ようと思います。
ごっちゃまでした。


好み度・・・75点
あっさり○-○-○-●-○こってり
接客 悪☆-☆-☆-★-☆


★お店情報★
らーめん しん
【住所】半田市泉町28
【TEL】0569-25-3181
【営業時間】11:30~13:45,18:00~21:45
【定休日】火曜
【駐車場】有り


[ 2013/02/11 00:00 ] 半田市 | TB(0) | CM(0)

麺屋 さくら【裏MJ企画】(半田市)

ソラトブ ドンブリ in 愛知-麺屋 さくら

半田市・麺屋 さくら  へ。


先月中頃から始まったMJ企画も残すところあと僅かですが、今月4日からこちらのお店も参加。


ですが、おおっぴらには参加表明をせず、知る人ぞ知るという裏メニューということでの参加。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-MJ さくらStyle(¥800)
MJ さくらStyle・1玉(¥800) ※裏メニュー・8月15日まで


スープは味噌ラーメンのスープと言うよりも、濃い味噌汁と言った感じですかね。


細かい味の組み立ては判りませんが、私個人の好みからはズレを感じます。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-太麺
麺は自家製の太麺で量は1玉(200g)、1.5玉(300g)まで無料で増量できます。


この麺単体で言えば、美味しい麺だと思います。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-豚肉
豚バラ肉はイベリコ豚を使ってるそうですが、それも私には違いが分かりません。


ですが、豚肉もこれ単体では美味しいと思います。


他には、キャベツ・もやし・にんじん・浅葱、それと別皿でフライドガーリックが出されます。


途中、フライドガーリックを投入してみましたが、なくても良いかと・・・。


ごっちゃまでした。




好み度・・・65点


あっさり○-○-○-○-●こってり


接客 悪☆-☆-☆-★-☆



★お店情報★


麺屋 さくら


【住所】半田市出口町1-45-16


【TEL】0569-23-4741


【営業時間】11:30~14:00,18:00~21:00


【定休日】火曜、第1・3・5水曜


【駐車場】有り





ソラトブ ドンブリ in 愛知-ラーメンブログランキング
 ↑ ↑

ラーメンが好きな方、こちらもどうぞ。

[ 2011/08/11 00:00 ] 半田市 | TB(0) | CM(4)









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