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中華そば屋 華壱【限定メニュー】(豊明市)

中華そば屋 華壱
豊明市・中華そば屋 華壱 へ。

冷やしそば・塩(¥800)
冷やしそば・塩(¥800) ※夏季限定

昨年は白醤油バージョンを頂いたのですが、今回は塩で。

麺
雨は降るわ蒸し暑いわで食欲も減退する時期、こういうときに冷やしは良いですね。
程よく冷えたスープにキュっと締められた麺。
サッパリとしているので、スルっと入って行きます。

チャーシュー
ハムを思わせる食感のチャーシュー。

玉子
半熟の玉子にメンマなどどれも丁寧に作られていて、美味しいです。

塩バージョンも美味しかったんですけど、
昨年頂いた白醤油バージョンの方が好みですね。
ごっちゃまでした。


好み度・・・75点
あっさり●-○-○-○-○こってり
接客 悪☆-☆-☆-★-☆


まぜそば7(¥800)
まぜそば 7~八丁味噌仕立て~(¥800) ※期間限定

こちらは嫁さんが。

嫁さん的好み度・・・78点
あっさり○-○-○-●-○こってり


★お店情報★
中華そば屋 華壱
【住所】豊明市西川町長田1-18
【TEL】0562-95-1331
【営業時間】11:30~14:00,18:00~21:45
【定休日】火曜、第2・第4月曜
【駐車場】有り


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[ 2012/07/07 00:00 ] 豊明市 | TB(0) | CM(2)

中華そば屋 華壱(豊明市)


ソラトブ ドンブリ in 愛知-中華そば屋 華壱

豊明市・中華そば屋 華壱 へ。


昨年夏に来て以来です。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-中華そば 魚醤(¥800)
中華そば 魚醤(¥800)



ソラトブ ドンブリ in 愛知-アンチョビ餡
若干塩分強めのスープですが、


こちらのアンチョビ餡を溶かして頂くと、不思議とその塩分が抑えられる様な気がします。


アンチョビ餡と言いましても、臭みがなくて良いですね。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-細麺


ソラトブ ドンブリ in 愛知-チャーシュー


ソラトブ ドンブリ in 愛知-玉子
それぞれの具材がどれも丁寧で、とても美味しかったです。



近いうちにまた伺います。


美味しかったです、ごっちゃまでした。



好み度・・・80点


あっさり○-●-○-○-○こってり


接客 悪☆-☆-☆-★-☆



★お店情報★


中華そば屋 華壱


【住所】豊明市西川町長田1-18


【TEL】0562-95-1331


【営業時間】11:30~14:00,18:00~22:00


【定休日】火曜、第2・第4月曜


【駐車場】有り

[ 2012/03/17 00:00 ] 豊明市 | TB(0) | CM(8)

中華そば屋 華壱【限定メニュー】(豊明市)


ソラトブ ドンブリ in 愛知-中華そば屋 華壱

豊明市・中華そば屋 華壱 へ。約2ヶ月ぶりぐらいになります。


今回はいつもアメブロでお世話になっています、いまだいさんにお誘い頂きました。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-冷やしそば・白醤油(¥800)
冷やしそば・白醤油(¥800)


この日は本当に暑くて、ここに来たら冷やしを頂きたいと思っていました。


スープや麺、トッピング類だけでなく、丼も冷やされていて、好感が持てます。


いまだいさんまぜそば 3(サード)を注文されてました。


いまだいさんの記事はこちら



ソラトブ ドンブリ in 愛知-細麺
麺は細ちぢれ麺、冷水でキュっと締められた麺は冷たくて歯応えも良く、美味しいです。


スープはちょっとオイリーですけど、美味しいです。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-チャーシュー


ソラトブ ドンブリ in 愛知-具材
トッピング類に関しては思うところはありませんでした。


それでもこの時季に頂くこの一杯、美味しいですね。箸が止まりません。



今回頂いた冷やしそばは醤油バージョンもあるので、


また近いうちに今度はそちらを頂きたいと思います。


美味しかったです、ごっちゃまでした。


そして今回お誘い頂きました、いまだいさん、ありがとうございました。


ぜひまたご一緒させて下さい。



好み度・・・75点


あっさり●-○-○-○-○こってり


接客 悪☆-☆-☆-★-☆



★お店情報★


中華そば屋 華壱


【住所】豊明市西川町長田1-18


【TEL】0562-95-1331


【営業時間】11:30~14:00、18:00~22:00


【定休日】火曜・第2・第4月曜


【駐車場】有り




ソラトブ ドンブリ in 愛知-ラーメンブログランキング
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ラーメンが好きな方、こちらもどうぞ。



と、普段ならここで終わるところですが、今回は番外編を。


ソラトブ ドンブリ in 愛知-今井醸造
西尾市吉良町・今井醸造 へ。


今回ご一緒させて頂きました、いまだいさんのお店です。


以前、東海テレビのぐっさん家でも紹介されていました。


こちらのお店は、無添加・非加熱の生味噌(赤味噌)を提供されています。


大阪出身の私は普段殆ど赤味噌を食べないのですが、


味噌汁にして頂きましたがお世辞抜きで、こちらの豆味噌、美味しいです。


私が頂いた豆味噌は1kg・¥500~ですが、計り売りもされているので、


半分の500gでも売って頂けます。


更には、7月4日~8月14日まで、こちらの味噌を使った企画が以下の4店舗で始まります。


・つけめん舎 一輝(岡崎市)


・まるぎん商店(岡崎市)


・讃岐手打ちうどん 我流(西尾市)


・ばーばら(幸田町)



企画は、味噌二郎(MJ)。興味のある方はぜひどうぞ。


※今回の番外編はまた後ほど別に更新しようと思っております。



★お店情報★


手造り豆味噌 今井醸造


【住所】西尾市吉良町吉田亥改113


【TEL】0563-32-0048


【営業時間】8:30~19:30


【定休日】月曜


【駐車場】有り


【店主ブログ】http://ameblo.jp/happy-imai/


【HP】http://www.kira-mamemiso.com/index.html


[ 2011/06/27 00:00 ] 豊明市 | TB(0) | CM(10)

中華そば屋 華壱(豊明市)


ソラトブ ドンブリ in 愛知-中華そば屋 華壱

豊明市・中華そば屋 華壱 へ。久しぶりに来ました。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-まぜそばファースト(¥750)
まぜそば・1ファースト(¥750)

+チーズ(¥50)+キャベツ大盛り(¥30)


こちらのまぜそばはこれ以外にも3サード 4フォース とありますが、


私的にはこちらの1ファーストが一番好きです。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-具材
今回はチーズ、キャベツの増量をトッピングしました。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-アンチョヴィ餡 ソラトブ ドンブリ in 愛知-卸しにんにく

ファーストはメニューには<魚介仕立て>とありますように、


アンチョヴィの餡がトッピングされています。


にんにくは少量ではありますが、卸しですのでこれを加えるとガッツリ感が増しますね。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-卵黄 ソラトブ ドンブリ in 愛知-卵黄



ソラトブ ドンブリ in 愛知-極太麺 ソラトブ ドンブリ in 愛知-麺アップ

麺は極太麺、甘みのあるタレ、チーズがよく絡んでいて、美味しいですね。


食べ応えのある麺です。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-チャーシュー ソラトブ ドンブリ in 愛知-チャーシュー

チャーシューは程よくバーナーで炙られていて美味しいです。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-具材 ソラトブ ドンブリ in 愛知-メンマ

キャベツはシャキとクタの間ぐらいの茹で加減。


メンマは特に思うことはありませんでした。



この一杯を頂くのは確か3回目。


やっぱり美味しかった、もちろんまた頂きに参ります。


ですが、そろそろ3サード・4フォースも再食しないと、味も忘れかけてます。


ごっちゃまでした。



好み度・・・80点


あっさり○-○-○-○-●こってり


接客 悪☆-☆-☆-★-☆




ソラトブ ドンブリ in 愛知-中華そば・醤油(¥700)
中華そば・醤油(¥700)


こちらは嫁さんが。スルスルっと入っていきますね、美味しいです。



あっさり○-●-○-○-○こってり



★お店情報★


中華そば屋 華壱


【住所】豊明市西川町長田1-18


【TEL】0562-95-1331


【営業時間】11:30~14:00,18:00~22:00


【定休日】火曜、第2・第4月曜


【駐車場】有り






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[ 2011/04/01 00:00 ] 豊明市 | TB(0) | CM(6)

極太つけ麺 丸正分店(豊明市)


ソラトブ ドンブリ in 愛知-極太つけ麺 丸正分店

豊明市・極太つけ麺 丸正分店 へ。


久しぶりです、2回目の訪問です。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-まぜそば(¥850)
まぜそば(¥850)


こちらは前回も頂きました。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-具材


ソラトブ ドンブリ in 愛知-具材
何とも賑やかな内容で、刻みチャーシュー、メンマ、キャベツ、もやし、なると、


葱、海苔、卵黄、チーズ、魚粉、たくあん・・・。


キャベツ、もやしはシャキシャキ、刻みチャーシューはまさに微妙・・・。


ソラトブ ドンブリ in 愛知-極太麺
醤油が立ったタレを吸った麺は極太麺、更に混ぜると丼のどの位置にあったか分かりませんが、


チーズが絡み出し、かなりの食べ応えのあるものになります。


たくあんに関しては要るか要らないか、好みの問題ですが、要りませんね・・・。


それを除いては、ガッツリと頂ける美味しい一杯だったと思います。


ごっちゃまでした。



好み度・・・75点


あっさり○-○-○-○-●こってり


接客 悪☆-☆-☆-★-☆




ソラトブ ドンブリ in 愛知-カレーラーメン(¥780)
カレーラーメン(¥780)


こちらは嫁さんが。



ソラトブ ドンブリ in 愛知-具材
カレーにまでたくあん入れんでも・・・。



あっさり○-○-○-●-○こってり



★お店情報★


極太つけ麺 丸正分店


【住所】豊明市前後町三ツ谷1312-1


【TEL】0562-92-0929


【営業時間】11:00~14:00,18:00~23:00

(※日・祝日は22:00まで)


【定休日】無休


【駐車場】有り






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[ 2011/03/31 00:00 ] 豊明市 | TB(0) | CM(8)